24 Stunden am Tag einkaufen

SCHWERTBERG. Es ist wahrlich ein ambitioniertes Vorhaben der Familie Holzweber aus Schwertberg: Sie werden ihren schon seit 2005 als Bio-Bauernhof geführten Betrieb, der seit 1835 den Hausnamen „Mascherbauer“ trägt, in einen Bio-Supermarkt mit Gastronomie und zu einem einzigartigen Erlebnisbauernhof umbauen. Seit 2014 betreiben die Holzwebers einen Bio-Hofladen und die immer stärker werdende Nachfrage nach verschiedensten Bio-Produkten hat dieses Projekt entstehen und gedeihen lassen.

Erstes Leaderprojekt im Ort
„Als dann unser Sohn Samuel, der zu Zeit die Bio-Schule in Schlägl besucht, uns mitteilte, dass er zu Hause bleiben und am Hof mitarbeiten möchte, war für uns der Weg zur Realisierung des Projektes ganz klar“, erzählen Gertrude und Hermann Holzweber stolz. „Wir planen und tüfteln nun schon seit zwei Jahren an diesem Projekt. Jetzt haben wir die Pläne und auch schon alle Genehmigungen und können anfangen“, sagt Hermann Holzweber. Der erste Mühlviertler Erlebnis-Bio-Hofladen mit Dorfplatz, Begegnungsgarten, Streichelzoo, 24 Stunden Bio-Shop, Gastro-Küche, Parkplätzen mit Ladestation für E-Bikes und E-Autos und vielem mehr ist das erste Leaderprojekt in der Gemeinde Schwertberg. Bürgermeister Max Oberleitner und Leader-Geschäftsführer Manfred Hinterdorfer sind begeistert. „Das Projekt passt perfekt in unsere Entwicklungsstrategie für die Region“, meint Hinterdorfer. Auch der neue Bürgermeister kann sich den Erlebnisbauernhof gut für touristische Möglichkeiten wie Rad-Ausflüge, Spaziergänge oder auch für kulturelle Aktivitäten vorstellen.

Infos bei Glühmost
„Wir schaffen einen Mehrwert für die ganze Region. Wir wollen mit allen Bio-Betrieben aus dem gesamten Mühlviertel zusammenarbeiten und bei uns ein breites Sortiment anbieten, ein Teil des Verkaufsraumes wird 24 Stunden offen sein“, so Holzweber. Die Umbauarbeiten haben bereits begonnen und im Sommer 2017 soll eröffnet werden. Wer mehr über dieses Projekt erfahren möchte, kann sich am 23. Dezember von 14 bis 17 Uhr am Bio-Bauernhof in Winden 1 bei Glühmost, Tee und Kekserl informieren.