24-Stunden, 7 Tage Bio-Bauernladen

Einzigartiges regionales Angebot

WALDHAUSEN. Kunden aus Wien, die sich gerade in der Gegend aufhalten, suchen sich frisches Gemüse aus. Eine Frau schwört auf die geschmackvollen, Käseprodukte, die sie ihrer Familie mitbringt. Ein Teenager greift zum Lippen-Balsam. „Um den Kundenwünschen zu entsprechen, hat unser Hofladen seit 1. November 24 Stunden geöffnet (Selbstbedienung). Freitags von 13 bis 18 Uhr bleibt in gewohnter Weise genügend Zeit für Beratung, Service und persönlichen Verkauf. Um Verpackung zu sparen, können Freitagnachmittag auch Dinkelmehl, Grieß, Dinkelreis usw. lose erworben werden“, informieren Hermine und Richard Lehner-Ölweiner vom Biohof Auger. Der Hof in Gloxwald 9 wird seit beinahe 30 Jahren biologisch bewirtschaftet. Seit 2002 werden die erzeugten Produkte selber vermarktet

Die eigenen Hof-Spezialitäten
Die Spezialitäten, wie das traditionelle Auger Holzofenbrot, das Highland-Beef, Dinkelprodukte, Eier, Teigwaren und vor allem Imkereiprodukte gab es von Anfang an. Neben dem klassischen Bienenhonig werden Spezialprodukte erzeugt: Propolis-Tropfen, Propolis-Creme, Blütenpollen, Lippen-Balsam, Ohrenkerzen usw. „Liköre, Apfel- und Birnensäfte sowie eine breite Palette an Frisch- und Lagergemüse runden unser Angebot ab", informiert Hermine und Lehner-Ölweiner.

Honig trifft Schokolade
Honig oder Schokolade? Warum nicht beides? Von einer Bio-Konditorei in Wien lassen die innovativen Bio-Bauern eine spezielle Biohof Auger Schokolade mit ihrem Bio-Honig erzeugen. "Lecke", sagt ein älterer Herr und lässt am Gaumen langsam diese Köstlichkeit schmelzen. 

18 Zulieferer
Der Bio-Hofladen am derzeitigen Standort wurde vor drei Jahren eröffnet. Das Sortiment ist seitdem immer mehr gewachsen. Alle 18 Bio-Zulieferer kennen die Auger natürlich persönlich. Zur Ergänzung gibt es ein paar wenige Produkte aus dem Bio Großhandel wie Sonnentor, EZA, Nestelberger, um so den Kunden die Möglichkeit zu bieten, den täglichen Bedarf abzudecken.
https://www.biohofauger.com