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Es ist schon wieder soweit! Auf geht´s - Rauf geht´s - Wir sagen Euch Herzlich Willkommen! Zum 11. Mal erwarten Euch die "nahegelegensten Elmaualm-Wirte", die Fam. Forstner, Haas und Sabine verstärkt mit der Bhofner Fam. Weinke von 09.-16. August auf der Alm! Schaut´s vorbei! Wie immer steht gschmackige Hausmannskost, frisch und "mit Liebe" zubereitet, auf dem Programm! Dazu natürlich die Elmaujause und kühle Getränke, ab und zu sogar ein "Bratl", dazu wird aber Reservierung nötig sein!...
Auf geht´s - Rauf geht´s - Wir sagen Euch Herzlich Willkommen! Zur Jubiläumswoche der nahegelegensten Elmaualm-Wirte, der Fam. Forstner, Haas und Sabine von 11.-17. August erwarten Euch einige Überraschungen! Schaut´s vorbei! "Jubiläums-10er" die ganze Woche! Jeden Gast erwartet ein "Bergsteigeressen" plus Getränk und Dessert um nur € 10,-. Küchenchefin Burgi und ihr Team sind bekannt für gschmackige Hausmannskost, immer frisch und "mit Liebe" zubereitet! Zudem stehen Samstag und Sonntag ein...
Wir feiern unser persönliches Jubiläum! Unglaublich, wie die Zeit vergeht! Zehn Jahre ist es schon wieder her, dass die "Elmaualm" in Werfenweng mit einem neuen Hüttenwirtsteam aufgewartet hat. Burgi und Werner Forstner mit Eva Haas und einer aufgeweckten Kinderschar starteten als Alm-Neulinge und machten sich froh ans Werk, die stetig wachsende Besucherschar kulinarisch zu versorgen und den Durst der Wanderer zu stillen. 10 Jahre ist´s schon her! Nun, die Kinder sind schon ganz schön...
Sie sind wieder da! Vom 12.-18. August wird die Elmaualm wieder vom nahegelegensten Team aus Pfarrwerfen betreut und die Gäste aus Nah und Fern mit regionalen Schmankerln bewirtet. Was man so hört, gibt es in dieser Woche Schweinsbratl, Fleischkrapfen, Tiroler-, Leber- und Spinatknödel sowie Kasnocken (auf Anfrage), alles natürlich frisch und selbstgemacht! Eine "Elmau-Jause", Kaspressknödel und Kaiserschmarrn stehen täglich am Programm. Das Küchenteam Burgi, Eva und Sabine bürgt...
Pausen-Clowns und kein Ende... Nachdem wieder einmal ein Hype aus USA zu uns übergschwappt scheint und uns mit gelsenartiger Lästigkeit verfolgt, ein paar Ideen dazu: 1. Keine Panik! Zumeist handelt es sich nur um Dummdreiste Trittbrettfahrer, die damit kleine Kinder erschrecken wollen oder auch nur "lässige Bilder" für ihre sozialen Netzwerke knipsen!" 2. Niiiicht lustig! Da Kinder sehr sensibel sind, ist diesen Trittbrettfahrern klar zu sagen, es handelt sich nur begrenzt um einen "Spaß"! 3....
Manchmal wird mir richtig übel... ...wenn ich sehe und lese, was sich in (A)sozialen (H)Netzwerken abspielt! Da wird gepostet, geliked, kommentiert und geteilt, was das Zeug hält. Wenige, die überhaupt nachgeprüft haben, was sie so weitersenden, aber Hauptsache, ich habe meinen Senf dazugegeben! Sollte sich das Gegenteil herausstellen, kann man sich darauf ausreden, dass es wohl doch eine Lügenpresse gibt... Manchmal bekomme ich es aber mit der Angst zu tun... ...wenn ich den Inhalt vieler...
Die wunderschön gelegene Elmaualm in Werfenweng wird ja von den Mitgliedern des "Salzburger Bergsportclub" im wöchentlichen Wechsel geführt. Diese Hobby-Wirtsleute kommen aus ganz Salzburg und auch aus Bayern. Wer aber vom 13.-20. August vorbeischaut, der kann das "regionalste Team" erleben. Seit einigen Jahren sind die Familien Forstner und Haas aus Pfarrwerfen die absolut nahegelensten Hüttenwirte. Das Küchenteam Burgi und Eva, Samuel und Daniel an der "Zapfsäule" sowie Tamara und Larissa als...
Sind wir noch zu retten? Was wir früher als "Propaganda" seitens einer Führungsriege zu völkischer Gleichschaltung und hetzerischer Meinungsbeeinflussung wahrgenommen haben, übernehmen wir im Zeitalter "Neuer Medien" einfach selbst! Was da so alles durch den digitalen Blätterwald geistert, wird von uns, ohne auch nur die geringste Bemühung einer Nachfrage , geliket und geteilt, sogar "geshared" (auch wenns das nicht gibt), eigentlich! Noch schlimmer aber, es wird unüberprüft persönlich...
Haben Sie es auch schon bemerkt? Als Betroffener und nach einem sechswöchigen Reha-Aufenthalt möchte ich einen kurzen Erfahrungsbericht weitergeben. Als Präventionskenner mit profunder Fachkenntnis in verschiedenen Bereichen ist es mir auch ein Anliegen, etwas frühzeitig bemerkbar zu machen: Zunächst: Wie weit sind Sie? 1) Hohe berufliche Ziele und die Bereitschaft, viel dafür zu tun? 2) Pausen kosten nur Zeit? 3) Können Sie schwer Nein sagen, auch wenns ohnehin schon knapp ist? 4) Wollen Sie...
"Wir sind die "Präv-Cops" und du bist nicht allein..." Je suis moi..." - ! Ich bin auch...! Ich bin auch? VERANTWORTLICH!!! Ich - Du - Wir! Wir müssen JETZT - JEDER - Verantwortung übernehmen, nicht nur mittels Solidaritätskundgebungen und Aufzeigen, mittels Aufregen und Verunglimpfungen, sondern mit aufrechtem Gang und größtmöglicher Gelassenheit reagieren! Verantwortung übernehmen heißt, NICHT in den allgemein rauen Ton einerseits verfallen und andererseits zur Tagesordnung übergehen! DU...
Leben im Digitalen Zeitalter Moderne Medien bieten neue Möglichkeiten der Kommunikation, die aus unserem Leben schon fast nicht mehr wegzudenken sind! Allein in den letzten 10 Jahren hat sich der Anteil an Internetzugängen auf über 80 Prozent verdoppelt! Der revolutionäre Wandel für das tägliche Leben hat aber nicht nur Vorteile. Unsere Jugend hat diese Welt schon mit dem Schnuller aufgesaugt und längst für sich entdeckt. Bei ihnen gibt es eine nahezu 100-prozentige Abdeckung! Wenn man sich auf...
Es war einmal... ...vor einem Vierteljahrhundert in einem handlichen Zeitungsformat: Ein Baumagnat wird - trotz Unschuldsvermutung - als Drahtzieher eines handfesten Skandals "geoutet"! Mittels Einstweiliger Verfügung versucht der gute Mann die Verbreitung des Blattes zu verhindern. Zigtausende Zeitungen werden mittels Polizei in den Trafiken mit richterlichem Auftrag konfisziert! Nun, wer das Blatt kennt, weiß, dass ebensoviel Tausende zu morgendlicher Stunde schon zugestellt und unterwegs...
WUSSTET IHR DAS? Alle 2 Minuten knipsen wir heutzutage mehr Bilder als im gesamten 19. Jahrhundert. Ca. 2,5 Milliarden Menschen besitzen eine Digitalkamera. Nimmt jeder jährlich 150 Bilder auf, haben wir einen Berg von 375 Milliarden neuen Fotos. 70 Milliarden, also gut 20 Prozent davon, werden bei Facebook landen. Und was vom Hocker wirft: Dort liegen >bereits jetzt über 140 Milliarden Schnappschüsse. Pro MINUTE werden auf „youtube“ 20 Stunden Videomaterial hochgeladen! In 20 Stunden...
Nach dem tragischen und völlig unerwarteten Herztod eines 45-jährigen Freundes im Angesicht von Angehörigen möchte ich ungeachtet der dazu führenden Umstände eine Frage in den Raum stellen und einen Gedanken anregen? "KÖNNEN SIE ERSTE HILFE"? Könnten sie im Falle des Falles Erste Hilfe leisten? Vorneweg, es ist in diesem Fall klar, das nur falsch handelt, wer gar nicht handelt! Als Präventions-Cop halte ich die Jugendlichen in unseren Workshops (und auch die Kids zuhause) dazu an, ETWAS zu tun...
Hier ein kleiner Test: Wie "anonym" bist du? Ohne professionelles "Profiling" kann man hier bereits sehen, welche Spuren wir nur durchs Online-Sein bereits hinterlassen! Wenn wir jetzt noch wissen, was wir freiwillig und bereitwillig von uns geben, welche Bestellungen wir tätigen, welche Seiten wir anonym (weil wir ja allein vor dem Bildschirm sitzen!) besuchen und was andere noch über uns zu berichten haben, sollte uns einiges klar werden! "Big Data" sammelt alles! Hier soll nicht die Angst...
Zehn Jahre hat der Bengel jetzt am Buckel, Zehn Jahre, die zweifelsohne unser (virtuelles...) Leben auf den Kopf gestellt haben! Like oder Dislike, das ist hier die Frage? Ein knapp 20-Jähriger (und/oder seine Freunde?) hat vor 10 Jahren die Idee, ein "Jahrbuch" mit Bildern der teilnehmenden Studenten via Internet in Umlauf zu bringen. Was als "Facemash" mit illegal beschafften und nach Protesten bald vom Netz genommenen "Hot or not" Bildern zweier Studentinnen beginnt, führt über einige...
Plattform und nützliche Tipps! Facebook wächst und wächst... Ende 2013 zählt das soziale Netzwerk "Facebook" 1,23 Milliarden (1 230 000 000!) Nutzer, plus 40 Millionen innerhalb 3 Monaten! 757 Millionen schauen (dank Smartphones) täglich vorbei! Facebook macht pro "Kunde", vor allem dank Werbung, 2 Dollar Umsatz und unterm Strich 500 Millionen Dollar Gewinn! Dies auch deswegen, weil wir uns relativ unvorsichtig "outen" und so eine auf den Nutzer zugeschnittene Werbung erhalten, wertvolle...
KBD Jugend okNebulöses Internet - Gefahr für Jung und Alt Ärgern, Pflanzen, Aufmischen, Anschwärzen, Fertigmachen... War alles schon da, findet aber im Internetzeitalter rasantere Verbreitung, nimmt horrende Formen an und nennt sich dann Cyberbulling, Happy Slapping, Cybermobbing, Sexting und führt über Cybergrooming auch in pädophile Formen jeglicher Cyberkriminalität! Selbst die ältere Generation lässt sich unter Missachtung des Hausverstandes aufs virtuelle Glatteis führen, noch schlimmer...
Salzburg
Lungau
Werner Forstner
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