Let´s Walz Betrieb

Der Steinerhof reist in das sonnige Spanien

Let´s Walz stellt mithilfe der Wirtschaftskammer und der Arbeiterkammer Niederösterreich für 84 Lehrlinge in ganz Niederösterreich eine tolle Möglichkeit zur Verfügung. Vier Wochen lang darf in einem Partnerbetrieb im Ausland gearbeitet werden. Und dies vollkommen kostenlos.

PRESSBAUM. Wir trafen Kristina Klaic, Gastronomiefachfrau im Gasthaus Steinerhof. Sie erklärt uns, dass sie immer gerne gekocht hat. Selbst möchte sie in Zukunft ein Restaurant eröffnen - dafür benötigt man aber die entsprechende Ausbildung. Der Serviceaspekt ihrer Arbeit liegt ihr sehr. 

Alles von vorne

Der Bewerbungsprozess startete mit einer Aussendung der Wirtschaftskammer. In. weiterer Folge bewarb sich Kristina mit ihrem Juniorchef Alex Neusser und erhielt eine E-Mail von Erasmus +.

"Ich habe einfach mein Motivationsschreiben, meinen Lebenslauf und eine Tätigkeitenbeschreibung auf Englisch geschickt."

Die Vorfreude steigt

Sie selbst beschreibt sich als neugierigen Mensch und ist dadurch besonders auf die Spanische Küche, die Kultur und Sehenswürdigkeiten gespannt. Vom 4. April bis 7. Mai wird das Lehrmädchen Spanien, genauer gesagt Las Palmas de Gran Canaria, die Hauptstadt von Gran Canaria, als ihren Arbeitsort bezeichnen. "Ich kann zwar kein Spanisch und ich kenne mich auch nicht so gut mit der Spanischen Küche und den Leuten aus, aber ich glaube es wird dort mit der Zeit gut sein."

Das andere Umfeld

Am Anfang des Monats stellt sich Kristina die Situation nicht allzu einfach vor. Dennoch ist sie positiv gestimmt und ist sich sicher, dass sie nach der Zeit Einiges dazulernen wird. In ihrer Freizeit wird sie wohl am meisten am Strand sein, so ihre Auffassung dazu.

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Das sagt der Chef

"Also ich bin sehr stolz, dass ein Lehrling von unserem Betrieb bei Let´s Walz mitmacht und ich glaube, dass sie sehr viel Spaß dabei haben wird", so Chef Kurt Neusser. Er ist auch der Meinung:

"Wir können dadurch das Selbstbewusstsein unseres Lehrlings stärken und vielleicht besteht die Möglichkeit, dass die Kristina andere Lehrlinge damit motivieren kann diesen Beruf einzuschlagen."

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