Erste Österreicherin
Deepali Markus aus Tumeltsham als Jurymitglied bei der "Cake International" in Birmingham

Deepali Markus mit ihrem Zertifikat der "Cake International". | Foto: Markus
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  • Deepali Markus mit ihrem Zertifikat der "Cake International".
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Im Herbst fand die weltweit größte und beliebteste Zuckerkunst-, Tortendekorations- und Backmesse, die "Cake International", in Birmingham, England statt.

ENGLAND, RIED. Zirka 2.000 Wettbewerbsstücke kamen von Teilnehmern aus der ganzen Welt. Diese werden dann von einer Fachjury, bestehend aus etwa 40 Mitgliedern aus verschiedenen Ländern, bewertet. Deepali Markus war eine von ihnen. Die Tumeltshamerin ist Torten- und Zuckerkünstlerin aus Leidenschaft und lebt ihr Hobby wann immer es möglich ist aus. Markus hatte die Ehre, die erste Österreicherin in der internationalen Jury zu sein. Sie nahm selbst schon öfter an diesem Wettbewerb teil und weiß, wie angespannt die Teilnehmer sind – vor allem wegen des Transports: "Einige reisen mit dem Auto an, andere entscheiden sich für das Fliegen. In beiden Fällen muss das fertige Werkstück sicher verpackt transportiert werden. Außer den inneren Aufbau der Wettbewerbsstücke zu perfektionieren, kann man nur die Daumen drücken, dass das Prunkstück die turbulente Reise übersteht."

In Zukunft will sich Markus mehr auf ihre arbeiten konzentrieren. Sie möchte einschlägige Meisterklassen für Tonskulpturen und Bronzeguss in England besuchen, um ihre Arbeit auf ein neues Level zu setzen. "Es wird auf jeden Fall spannend und ich freue mich schon sehr darauf", so die Tumeltshamerin.

Deepali Markus mit ihrem Zertifikat der "Cake International". | Foto: Markus
2018 holte sich Deepali Markus mit dieser Torte den ersten Platz. | Foto: Markus
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