Unsere Nahversorger
Gesunde und regionale Kost im Bezirk Scheibbs
Unsere Nahversorger im Fokus: Beim Einkaufen sollte man auf Nachhaltigkeit und Regionalität achten.
BEZIRK. Alle reden von Nachhaltigkeit und Regionalität, aber das wirkliche Tun, Leben und verantwortungsvolle Handeln damit, ist für einen Großteil der Bevölkerung leider etwas ganz anderes.
Wertschöpfung für die Region
"Ökologisch, wirtschaftlich, sozial kooperativ und authentisch regional zu leben, bedeutet Wertschöpfung für die Region, Arbeitsplätze zu stabilisieren und auch neue zu schaffen, sowie die Beibehaltung der regionalen Identität. Den Bezug zur Heimat, der großartigen Vielfalt und Eigenheit, die wir haben, sollte unterstützt und gestärkt werden", so Ingrid Pruckner, Bezirksvertreterin von Frau in der Wirtschaft und Betreiberin des Wieselburger Schmankerlladens.
Versuchslabor des guten Geschmacks
Im Wieselburger Schmankerlladen werden regionale, aber auch internationale Produkte angeboten.
"Der Grundgedanke war von Anfang an, nur regionale bäuerliche Produkte aus der Umgebung im Schmankerlladen anzubieten. Nachdem aber die Nachfrage allerdings so gering war und ich, nur mit diesen Produkten, am Jahresende 2021 schon wieder zusperren hätte müssen, musste ich umdenken und habe deshalb den Geschmack Europas, also bäuerliche Produkte, auch von Kleinmanufakturen aus europäischen Ländern, hauptsächlich Italien, Kroatien und Griechenland, hereingeholt. Der Laden ist nach wie vor wie ein Versuchslabor des guten Geschmacks. Regionale, österreichische und auch internationale Produkte werden ausprobiert. Der Kunde entscheidet am Ende des Tages, welches Produkt im Laden bleibt und welches nicht", erzählt Ingrid Pruckner über den Wieselburger Schmankerlladen.
Nach wie vor bilden aber die regionalen Produkte die Mehrheit im Laden. Es liegt am Kunden, wie die Reise weitergeht.
Ich persönlich bin nach wie vor der festen Überzeugung, dass die Vielfalt und das recht umfangreiche Angebot es ausmacht und die weitere Existenz des Ladens sichert.
Die Wirtschaft in der Region stärken
In einem ökonomisch stabilen und sozial lebendigen Bezirk wandern weniger Menschen ab. Es entsteht ein Miteinander und eine Resilienz in schwierigeren Zeiten.
Umso wichtiger ist es, gerade jetzt die regionalen Wirtschaftstreibenden aktiv zu unterstützen.
Weitere Infos auf wieselburger-schmankerlladen.at
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