Mood Food - Essen für jede Gemütslage
- hochgeladen von Brigitte Mue
Auch bei Mood Food (Gute-Laune-Essen) kommt es auf die richtige Dosis an: Daher auf gesunde und ausgewogene Ernährung achten und selten zu Fast Food greifen.
Das hilft, wenn man das "gesunde" Mittelmaß findet:
Scharf macht scharf
Das in Chilis enthaltene Capsaicin führt zu vermehrter Adrenalin- und Endorphin-Ausschüttung. Adrenalin ist ein Hormon, das Aktivität im Körper auslöst. Endophine sorgen gemeinsam mit Sexualhormonen für euphorische Stimmung. Die scharfen Schoten gelten daher auch als natürliches Aphrodisiakum, als Anreger für die Liebeslust.
Schokolade als gesunder Seelentröster
Sie gilt als klassischer Seelentröster und hilft gegen Liebeskummer, Stress und Ärger. Dazu senkt ein Stück gute Schokolade auch noh den Blutdruck und beugt gegen Herzerkrankungen vor. Aber Achtung: nur in kleinen Mengen genießen. Zu viel schadet mehr als es nützt!
Banane für gute Laune
Die Banane ist die fruchtige Alternative zur Schokolade. Ihr Vorteil: weniger Kalorien. Durch ihren hohen Kohlehydratanteil bringt sie trotzdem gute Laune.
Nudeln als Glücksnahrung
Auch Nudeln gelten unter Ernährungsexperten als ideale Glücksnahrung. Sowohl die in Eiern enthaltene Aminosäure Tryptophan als auch die Kohlehydrate der Nudeln erhöhen die Produktion des Glückshoprmons Serotonin.
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