Wir retten Lebensmittel
Knuspriges Gebäck retten bei Gradwohl Schwechat
- Frisches Gebäck, belegte Brötchen und verpackter Kuchen finden sich in den Überraschungssackerl bei dem Bäcker am Hauptplatz.
- Foto: Alexander Paulus
- hochgeladen von Alexander Paulus
Die Inflation macht längst keinen Halt mehr. Die Auswirkungen auf den täglichen Einkauf spüren wir alle im Börserl. Seit rund drei Jahren gibt es die App "To Good To Go", mit der übriggebliebene Speisen für einen kleinen Betrag gerettet werden.
SCHWECHAT. Die Bäckerei Gradwohl betreibt am Schwechater Hauptplatz einen Standort. Gerade in einer Bäckerei bleibt gerne etwas übrig. Gradwohl wurde durch die Medien und Mundpropaganda auf das Retten von Lebensmitteln mit Too Good To Go aufmerksam und arbeitet nun seit Sommer dieses Jahres mit ihnen zusammen.
Das Unternehmen spendet die noch guten Backwaren jeden Abend für den guten Zweck. Dabei können auch verpackte Kuchen oder belegte Snacks im Überraschungssackerl drin sein. Gradwohl möchte so einen Beitrag zur Umwelt leisten und für die Gemeinschaft etwas Gutes tun.
Internes Programm
Der Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung liegt der Firma Gradwohl bereits im Blut:
"Seit vielen Jahren haben wir unser eigenes Programm 'Das Gute von Gestern': Da verkaufen wir Backwaren vom Vortag, welche in der jeweiligen Filiale übrigeblieben sind, um einen verbilligten Preis. Diese werden in all unseren Filialen am nächsten Tag angeboten", so Oliver Gradwohl.
Für rund vier Euro bekommt man bei Gradwohl ein Überraschungssackerl mit ca. zwölf Euro Warenwert. Beim "Das Gute von Gestern"-Programm erhält man satte 40 Prozent Rabatt auf die Vortagsware.
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