Genuss in Simmering
In der Greißlerei Auer ist Frische das oberste Gebot
- In der Greißlerei gibt es feine Säfte und andere Köstlichkeiten.
- Foto: Teischl
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Die Greißlerei Auer in Simmering ist ein kleiner, feiner Bioladen, der mehr als nur frisches Obst und Gemüse zu bieten hat.
WIEN/SIMMERING. Ein Geheimtipp für all diejenigen, die nach einem Standardgreißler mit einer großen Auswahl an Bio-Produkten im Elften suchen, ist definitiv die Gärtnerei und Greißlerei Auer in der Dreherstraße 17. Ob nun frisches Obst und Gemüse, etliche tolle Säfte, Eier, Wurstwaren oder auch hausgemachte Marmeladen – die engagierten Besitzer Daniela und Stefan Auer bieten ihren Kunden ein vielfältiges Bio-Sortiment.
- Die Besitzerin Daniela Auer ist mit voller Leidenschaft dabei.
- Foto: privat
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Dabei bezeichnen sie sich als ökologische Trendsetter im Bereich der Landwirtschaft. "Unseren Gärtnereibetrieb gibt es schon in vierter Generation, seit mehr als zehn Jahren sind wir zudem biologisch unterwegs. Dabei ist Frische immer unser oberstes Gebot", erzählt die ursprünglich aus Graz stammende Daniela Auer. Sie hat in die Familie eingeheiratet und übernimmt unter anderem die liebevolle Gartengestaltung des Betriebs. "Man muss zwar wie im Hamsterrad funktionieren, aber ich liebe es, dass ich hier meine Kreativität ausleben kann", erzählt sie.
Ein Ausflug in die Steiermark
Nebenher lässt die gebürtige Grazerin auch ihre Wurzeln einfließen, denn auch etliche steirische Schmankerl sind beim Auer erhältlich, wie etwa das knusprige Brot oder der süße Apfelsaft. Hobby-Gärtner können hier zwischen einigen Jungpflanzen auswählen: Zum Standardsortiment zählen die Erdbeeren, aber auch Raritäten wie beispielsweise die Ochsenherz-Tomaten.
- Beim Auer findet man eine große Auswahl an frischem, biologischem Obst sowie Gemüse.
- Foto: privat
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Ebenso lohnt sich ein Besuch im Sommer, denn dann wird beim Auer der sogenannte Schaugarten geöffnet: "Dort können unsere Kunden die Produkte selbst ernten. Das finden viele besonders toll, denn neben frischester Ware bekommen sie auch einen Einblick in das Gärtnerhandwerk", schildert Auer freudig.
Der Ab-Hof-Verkauf der Greißlerei Auer findet freitags von 9 bis 18 Uhr sowie samstags von 9 bis 13 Uhr statt. Bei Fragen oder für mehr Infos können Sie unter der Telefonnummer 01/767 21 39 anrufen.
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