Erdbeerplantage Prettner

In St. Donat bricht die Erdbeerzeit an

Um den 1. Juni öffnet die Erdbeerplantage in St. Donat. Dort baut Landwirt Veit Prettner die roten Früchte an.

ST. DONAT. Aufgrund der wechselnden Witterungsverhältnisse kann Landwirt Veit Prettner in diesem Jahr kein genaues Datum der Öffnung bekannt geben. Jedenfalls rund um den 1. Juni bricht auf dem 2,3 Hektar großen Feld in St. Donat die Erdbeerzeit an.
"Bereits von Weitem ist sichtbar, ob die Erdbeerplantage geöffnet ist: Eine große aufblasbare Erdbeere sowie zwei gehisste Fahnen weisen den Weg zum Feld. Der Körper braucht jetzt viel Vitamin C, also raus an die frische Luft", lädt Prettner zum Erdbeerpflücken ein.

Guter Geschmack

Sieben verschiedene weichfleischige Sorten wachsen in St. Donat. "Bei uns werden die teuersten Pflanzen, die es am Markt gibt, gekauft. Denn das sind erfahrungsgemäß jene, die am besten schmecken", hebe man sich so von anderen Erdbeergärten hervor.

Gleich verarbeiten

Die weichfleischigen Erdbeeren "schmecken zum Niederbrechen gut", "sie sollen allerdings nach dem Pflücken gleich verarbeitet werden. So haben sie das volle Aroma und den vollen Geschmack", erklärt Prettner.
Wenn die süßen Erdbeeren nicht gleich verarbeitet werden können, rät der Experte, die roten Früchte zu entstielen und einzufrieren. So kann man die Erdbeeren auch im Winter aufarbeiten und dabei den herrlichen Geruch genießen.

Regeln am Erdbeerfeld

Familie Prettner hat aufgrund von Covid-19 Maßnahmen für das Verhalten am Erdbeerfeld getroffen. So bittet man die Besucher, einen Mund-Nasen-Schutz selbst mitzubringen.
Zudem gibt es fließendes Wasser direkt am Feld, Desinfektionsmittel und Seife stehen bereit. "Am Erdbeerfeld ist so viel Platz, Abstandhalten ist beim Pflücken kein Problem", ersucht Prettner im Vorfeld, dass der Abstand eingehalten wird. Bei der Kassa wurde eine Glasscheibe montiert, beim Bezahlen gilt die Abstandsregel.

Zur Info:
Rund um den 1. Juni öffnet die Erdbeerplantage in St. Donat. Dort baut Landwirt Veit Prettner mit seiner Familie auf 2,3 Hektar die roten Früchte an.
Öffnungszeiten:
Täglich von 8 bis 19 Uhr. Direkt im Anschluss an den Friedhof in St. Donat beginnt das Erdbeerfeld, für ausreichende Parkmöglichkeiten ist gesorgt.