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Kulinarische Reise durch Herzegowina

23. März 2015, 15:03 Uhr

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Das schmeckt: Die Bewohner kosteten sich mit Genuss durch die vielen Speisen
Foto: Das schmeckt: Die Bewohner kosteten sich mit Genuss durch die vielen Speisen
hochgeladen von Bettina Knafl

St. VEIT. Das Jahresprojekt des Altenheimes SeneCura St. Veit, die kulinarische Reise durch die Heimatländer der Mitarbeiter, hat nach Kärnten in Bosnien und Herzegowina halt gemacht. "Wir haben die Möglichkeit bekommen, ein bei uns weitgehend unbekanntes Land von unseren Kolleginnen Vesna Puljic, Mirzeta Fehric und Ida Sinanovic durch Spezialitäten kennenzulernen", erzählt Heimleiterin Jasna Krijan.

Köstliches Pita

Pita, Tarhana, Baklava, Tulumbe und vieles mehr waren Köstlichkeiten, die die Bewohner begeistert haben.
"Oft haben wir den Kommentar gehört, dass es zwar Fastenzeit sei, aber es schmecke so gut", berichtet die Heimleiterin. Im April führt die kulinarsiche Reise durch Iatlien.

Das schmeckt: Die Bewohner kosteten sich mit Genuss durch die vielen Speisen | Foto: Das schmeckt: Die Bewohner kosteten sich mit Genuss durch die vielen Speisen

Das Buffett: Es gab auch Schnecken aus selbst gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Fleisch | Foto: KK

Die LAGANA-Küche lädt zum Brunch auf Kärntens schönster Flussterrasse. | Foto: Simone Attisani

voco Villach und LAGANA
Lässig ins Wochenende starten

In „Kärntens schönstem Wohnzimmer“ verwöhnt das LAGANA ab 4. Mai jeden Samstag mit einem exklusiven Lifestyle-Brunch. KÄRNTEN. Den Beats von DJ David Lima auf der Flussterrasse lauschen und sich dabei einen Brunchdrink gönnen: Der Samstags-Brunch „Trés Chic“ verwöhnt während der warmen Monate. „Très chic“ Aus der „Très-chic-Karte“ wählen die Gäste aus verschiedenen Á-la-carte-Gerichten mit französischem Charme. Das LAGANA-Küchenteam ließ der Kreativität freien Lauf, es warten raffinierte...

Mitspielen und "Fleurie Lounge Set 4-teilig" gewinnen! | Foto: Hagebau Mössler

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