Althofen

Schuleigene Rinderzucht überzeugt international

Das Schulgut Weindorf der LFS und Agrar-HAK Althofen kann großartige züchterische Erfolge bei der Rasse Fleckvieh-Fleisch vorweisen: „Wir leisten damit einen Beitrag, der weltweite Beachtung findet.“

Bereits 2002 erfolgte am Schulgut Weindorf der Start der schuleigenen Rinderzucht - über die Jahre nahm die LFS Althofen immer wieder mit schuleigenen Rindern an regionalen und nationalen Rinderschauen erfolgreich teil. Abteilungsvorständin Gertrud Wastian erzählt mehr über den Zuchterfolg aus Althofen.

Die Rolle der Schüler

„Die Schüler bereiten die Rinder für diese Schauen und Prämierungen vor“, erklärt Wastian, „sie führen aber im gesamten Schuljahr in der Praxis mit dem Lehrerteam die tägliche Betreuung durch.“ Fütterung und Pflege von Tieren sind Kompetenzen der Ausbildung an der Landwirtschaftlichen Fachschule. „Natürlich sind sie auch in die Zuchtplanung eingebunden“, informiert sie weiter.

Der 13. Stier

Bei einer Schau werden die Rinder einer fachkundigen Jury vorgeführt: Diese beurteilt und klassifiziert nach internationalen Vorgaben. Die Tiere werden verglichen, gereiht und bewertet. „Bei einem Zuchtstier, wie bei unserem Basic Steinkauz, fließen noch Besamungs- und Zuchtwertkriterien sowie die Exterieurbeurteilung, das äußere Erscheinungsbild, mit ein“, schildert Wastian. Der Stier Basic Steinkauz wurde während des Fleckviehweltkongresses im Rahmen des Exkursionsprogrammes auf einem Betrieb in Oberösterreich einem internationalen, fachlich versierten Publikum vorgestellt und konnte dort hohe Aufmerksamkeit und Begeisterung erzielen: „Er ist damit bereits der 13. Stier aus der schuleigenen Zucht, der international zur Verbesserung der Rasse Fleckvieh-Fleisch eingesetzt wird.“ Aufgrund seiner hervorragenden Bewertung wird er aktuell an erster Stelle in der Fleckvieh-Fleisch-Stierempfehlungsliste geführt. Der Stier erhielt in allen Bereichen ausgezeichnete Noten, wie Gertrud Wastian erklärt: „Er zeigt sich als bestens bemuskelt, ausbalanciert und sicher in allen Körperverbindungen sowie mit guter Tiefe in Brust und Flanke und einem stabilen Fundament. Diese Kriterien sind genau das, was sich ein Züchterherz wünscht. Damit leistet die LFS und Agrar-HAK Althofen neben vielen anderen Inhalten in der Theorie, aber vor allem in der Praxis einen Beitrag, der weltweite Beachtung findet.“