Butter

Der Bezirk Leibnitz fährt bei der Spezialitätenprämierung für Käse, Butter und Joghurt einen Landessieg ein. Barbara und Josef Fischer aus Kitzeck beeindruckten mit ihrem "Schwarzen Diamanten" und holten sich einen Landessieg und zwei Goldene sowie eine Prämierungs-Auszeichnung. Zwei Goldene und eine Prämierungs-Auszeichnung gingen zum Milchhof von Christina Schautzer in Gamlitz. LEIBNITZ/DEUTSCHLANDSBERG. Bei der Landesprämierung 2023 prüfte eine  16-köpfige Expertenjury 101 Produkte von 35...

An der Volksschule Wettmannstätten haben die Kinder zum Welternährungstag regionale Lebensmittel unter die Lupe genommen. Der Welternährungstag wurde auch in der ersten Klasse der Volkschule Wettmannstätten mit dem Besuch von zwei Bäuerinnen zu einem Erlebnis. Die Milchbäuerin Maria Haring und Heidi Strohriegl brachten typische Produkte aus der Region mit und erklärten den Kindern anschaulich den Weg vom Gras über die Kuh zur Milch und vom Korn zum Brot. Natürlich standen auch die Bienen im...

Ganz egal ob im Radio, Fernsehen, Internet oder in den verschiedenen Printmedien, überall hört und ließt man von einem angeblichen Butter-Engpass! Doch bei einem kurzfristigen "Faktencheck" in einigen Supermärkten konnte ich keinerlei Veränderungen entdecken. In den Kühlregalen wurden die gleichen Mengen an Butter angeboten so wie sonst auch immer! Ganz im Gegenteil: Ein Fachmarkt hat sogar Butter in Aktion und dementsprechend war die lagernde Menge auch sehr groß! Wer ist also der Gewinner...

Köstliches Finale der Steirischen Spezialitätenprämierung in der Alten Universität Graz Aus über 60 steirischen Betrieben wählten am 12. März 2016 in der Alten Universität in Graz erstmals Besucherinnen und Besucher des GenussSalons Graz ihre Lieblinge aus und bestimmten so die Landessieger der jährlichen Steirischen Spezialitätenprämierung. Von der GenussRegion Ennstaler Steirerkas bis zur GenussRegion Südoststeirisches Woazschwein präsentierten rund 60 Betriebe ihre besten Erzeugnisse von...