Apfel

Immer weniger Anbaufläche, zu wenig Geld für die Erzeugerinnen und Erzeuger: Die steirische Apfelernte steht in den Startlöchern und man darf sich wieder auf echt saftige Vitaminbomben aus den Regionen freuen. Die Bäuerinnen und Bauern haben allerdings Sorge, dass von Ertrag und Verdienst immer weniger bleibt. STEIERMARK. "An Apple a Day keeps the Doctor away" – ist zwar englisch, sollte aber eher steirisch sein, denn wir Steirerinnen und Steirer lieben dieses Obst. Die Bilanz zur heurigen...

So schön die Weihnachtszeit auch ist, für unsere Figur ist sie eine Herausforderung. Von Weihnachtskeksen über Stollen bis hin zum Punsch und Glühwein kommt auch noch das üppige Weihnachts- und Silvestermenü dazu. Fraglich, wie man da sein Gewicht halten oder gar abnehmen soll. Ein spezielles Getränk kann Ihnen jetzt dabei helfen. Haben Sie schon einmal von Weihnachtswasser gehört? Wenn nicht, ist es jetzt aller höchste Zeit. Denn dieses „Wunderwasser“ bringt Sie gesund durch den Advent. Seinen...

Im Herbst dieses Jahres soll ein neuer Rundweg im Bezirk Deutschlandsberg eröffnet werden. Als eine Aktion des EU-Leader Projekts „Streuobstinitiative St. Stefan ob Stainz“ wird der neue Wanderweg ganz unter dem Motto „Streuobst“ stehen. ST. STEFAN OB STAINZ. Am Vormittag des 14. Mai trafen sich Bgm. Stephan Oswald, Gemeinderat Andreas Schreiner, Amtsleiter Paul Kubin sowie Aloisia Klug-Kager zu einer ersten Besichtigung des neuen Streuobst-Wanderweges in St. Stefan ob Stainz. Auf der...

Heute ist Tag des Apfels. Die beliebteste und wichtigste Obstart in Österreich wird seit 1973 traditionell immer am zweiten Freitag im November, heuer der 11. November gefeiert. Ein weiterer Grund, den Tag des Apfels in das Zentrum des öffentlichen Interesses zu rücken, ist die gesundheitsförderliche Wirkung von Äpfeln. In der heutigen Zeit, in der Fast-Food und industriell verarbeitete Lebensmittel zu einer qualitativen Unterernährung führen, ist es durchaus sinnvoll, den Fokus auf ein...

Ein positives Signal für die heimischen Bauern: Die österreichische Apfelwirtschaft konnte in der Corona-Krise zuletzt sogar zulegen, das berichtet die Austrian Fruit Group (AFG). Die Gründe liegen auf der Hand: Die Österreicher setzen derzeit wieder auf Produkte regionaler Herkunft, die steigenden Absatzzahlen der Apfelproduzenten sind ein Beleg dafür: Der Verkauf einiger heimischer Sorten konnte sogar um über 50 Prozent und mehr gesteigert werden. Steirer-Äpfel vorne mit dabei Das bestätigen...

Der Apfel und die Steiermark gehört im wahrsten Sinne des Wortes zusammen wie Butz und Stingl: Rund 240.000 Tonnen Äpfel wurden laut Statistik Austria 2018 geerntet, fast 190.000 Tonnen davon kamen aus unserem Bundesland. Der Apfel ist übrigens auch das Lieblingsobst der Österreicher, bei 68 Prozent ist er der Spitzenreiter, gefolgt von der Banane (45 Prozent), der Weintraube (29 Prozent) und der Birne (23 Prozent). Kampf um den heimischen Konsumenten An sich gute Voraussetzungen, dennoch ist...

Bei lauen Temperaturen fand die erste von drei Agrarkreis-Touren für die Landjugend aus dem Bezirk Deutschlandsberg im heurigen Sommer statt. Bei einer Führung durch den Obstbau-Vertrieb Fritz Oswald GmbH in Maierhof (Gleinstätten) bekamen 38 Landjugendliche aus dem Bezirk Deutschlandsberg Einblicke in die Anlieferung, Weiterverarbeitung – sprich abpacken in Tiefkühlware oder in verkaufsfertige Verpackungsmaterialien, Lagerung und Verkauf beziehungsweise Auslieferung von Äpfeln, Birnen oder...

42 Stück Medaillen und Plaketten regnete es für bäuerliche Erzeugnisse aus der Marktgemeinde Schwanberg. SCHWANBERG. Zu Beginn eines jeden Jahres finden die Bewerbe um die Auszeichnungen von bäuerlichen Erzeugnissen statt. Die Zahl der Teilnehmer aus dem Gemeindegebiet von Schwanberg ist nahezu unverändert geblieben, stark verändert hat sich jedoch die Zahl an Auszeichnungen, die mit nach Hause genommen werden konnten. Insgesamt 42 Stück Medaillen und Plaketten konnten Mitte Mai 2019 bei einem...

Seit 30 Jahren findet das Figurentheaterfestival "Sommertraumhafen" in der Süd-Weststeiermark statt. Die Eröffnung ist am 10. Mai. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. 30 Jahre gibt es ihn nun bereits, den Sommertraumhafen in Wies und der Südwest-Steiermark. DarstellerInnen aus ganz Europa aus Asien und Mittel- und Südamerika gastierten bereits in Wies, auf hunderte von Vorstellungen für Jung und Alt kann die KI Kürbis stolz sein. In den vergangenen 30 Jahren haben 164 Gruppen aus 20 Nationen in 730...

Wo: Unterbergla, Groß Sankt Florian auf Karte anzeigen

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

Bei Durchfall hilft geriebener Apfel Ein altes englisches Sprichwort behauptet, dass ein Apfel pro Tag den Doktor fern hält. Aber auch wenn Probleme schon einmal da sind, kann das beliebte Obst ein wertvoller Freund und Helfer sein. So ist er auch bei Durchfall effektiv, da er den Ballaststoff Pektin enthält. Der nimmt im Darm Flüssigkeit auf, wodurch der Stuhl wieder etwas fester wird. Wichtig: Der Apfel sollte gerieben sein, denn so fällt unserem angeschlagenen Magen die Verdauung wesentlich...

Heuschnupfen-Geplagte sollten lieber auf Äpfel verzichten. Wer auf Pollen allergisch reagiert, dem kann auch der Appetit auf einen Apfel vergehen. Denn bei Allergikern kann der Konums eines Apfels zu Hautausschlag bzw. zu Kribbeln und Brennen auf der Zunge führen. Schuld an dieser sogenannten "Kreuzallergie" sind bestimmte Eiweißstoffe, die nicht nur Heuschnupfen sondern auch eine Lebensmittelallergie auslösen können. Mehr zum dem Thema Kreuzallergie erfahren sie hier. Das hat Sie interessiert?...

Bestimmte Lebensmittel können uns helfen, Fett besser zu verbrennen. Sogenannte Fatburner sind Stoffe in der Nahrung, die die Fettverbrennung aktivieren. Enthalten sind sie unter anderem in Ananas, Äpfeln, Brokkoli, Erbsen, Feigen, Fisch, Kartoffeln und vielen anderen Gemüse und Obstsorten. Mehr zum Thema "Wie uns bestimmte Lebensmittel bei der Fettverbrennung helfen?" finden Sie hier. Das hat Sie interessiert? Weitere interessante Tipps zu Gesundheitsthemen gibt es auf gesund.at, dem...

Wo: Niedergams, 8524 Bad Gams auf Karte anzeigen

Freie Entnahme der "Gesunden Jause" an der Volksschule Rassach. An apple a day keeps the doctor away. Mit welchem Ausdruck auch immer: Es ist unstrittig, dass Obst für ein gesundes Leben zuträglich ist. Deswegen ist es für Direktor Dieter Uhl von der Volksschule Rassach selbstverständlich, den Schulkindern täglich eine gesunde Jause in Form eines Apfels anzubieten. Der Korb mit den Äpfeln steht im Eingangsbereich zur Entnahme bereit. „In drei Tagen ist ein Korb leer“, ortet Uhl eine große...

Fit und gsund‘ statt kugelrund war unser Apfelprojekt im Kindergarten. Für diese Aktion hatten die Projektpartner frisch – saftig – steirische Äpfel und das Erlebnismanagement aus Hartberg ein tolles Programm für unsere Kindergartenkinder zusammengestellt. Es wurde gebastelt, getanzt, Äpfel gepresst und eine gesunde Jause zubereitet. Die Kinder hatten dabei sehr viel Spaß und es war auch sehr lehrreich und interessant. Zum Schluss wurde noch ein Theater „Vom kleinen Apfelmini“...

Fit und g'sund statt kugelrund. Der Kindergarten Kindernest Deutschlandsberg hat an der Frisch-Saftig-Steirisch Tour "Fit und g´sund statt kugelrund" teilgenommen. Unter diesem Motto geht es in den steirischen Kindergärten ab März weiter mit dem erfolgreichen frisch, saftig, steirisch Apfel-Projekt. Bis November besucht Mini, der kleine Apfel, die Kinder in 55 Kindergärten und versucht auf spielerische Weise zu vermitteln, wie lecker eine gesunde Apfeljause ist und wie viel Spaß Bewegung macht!...

Eigentlich sollten Äpfel nicht geschält werden, da die meisten gesunden Inhaltsstoffe in der Schale enthalten sind. Beim Backen tut man es aber dennoch. Die dabei anfallenden Schalen müssen dann aber nicht weggeworfen werden, sondern daraus lässt sich noch ein köstlicher Tee zubereiten. Dazu einfach die Schalen, entweder frisch oder getrocknet, mit siedendem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Dieser Tee schmeckt auch kalt sehr gut.

Herbert Muster (Landwirtschaftskammer) über Apfelernte, Sanktionen und Hilfsaktionen in der Region. WOCHE: Wie geht es den Apfelbauern im Bezirk derzeit? Sind Einbußen durch die Russland-Sanktionen spürbar? Herbert Muster: Die Einbußen durch die Russland-Sanktionen waren schon unmittelbar nach dem Aufkommen der Krise zu merken. Zunächst, noch vor Beginn der neuen Ernte, wurde es sehr schwierig die vorhandene Lagerware aus den Kühlhäusern kostendeckend zu verkaufen. Mittlerweile hat die neue...

Österreich steht eine Apfel-Flut bevor: Der feuchte Sommer sorgt für eine Rekordernte, die jetzt mit Billig-Äpfeln aus Osteuropa konkurrieren muss. Landwirtschaftskammer und Apfelproduzenten hoffen auf "Apfel-Patriotismus", um die Bauern zu entlasten. Von einem "Wirtschaftskrieg" spricht Thomas Reiter, Geschäftsführer der Obstpartner Steiermark, als er auf die angespannte der Situation der steirischen Apfelbauern angesprochen wird. Die stehen gleich von zwei Seiten massiv unter Druck:...