Landessieg beim Junior Skills-Bewerb
In der Küche macht Tobias Lukas keiner was vor
Große Freude in der Stainzer "Mühle": Koch- und Kellnerlehrling Tobias Lukas siegte beim Landesbewerb der Wirtschaftskammer Steiermark im Bereich Küche. Sein nächstes Ziel: die Austrian Skills Mitte April in Klagenfurt. STAINZ. Sein Vater, mit dem er von Jung an daheim gemeinsam kochte, legte den Grundstein. Nunmehr hat Tobias Lukas in Johann Schmuck - mit acht Gault-Millau-Hauben der höchstdekorierte Meisterkoch Österreichs – als Chef ein nachahmenswertes Beispiel. Es war damit völlig klar,...