Versuchsstation für Spezialkulturen

In der Versuchsstation für Spezialkulturen in Wies sind dem Thema Kürbis ab 17. September Tür und Tor geöffnet. Über 60 verschiedene Speise- und Zierkürbisse werden hier im Glashaus anschaulich präsentiert. Zu sehen ist die Ausstellung „Kunterbunte Kürbisvielfalt“ bis 15. Oktober. WIES. Dieser Herbst wird bunt! Und damit ist nicht etwa die Mode gemeint, sondern es geht um den Kürbis, der bekanntlich viele Gesichter hat. Nach einer einjährigen Pause widmet sich die Versuchsstation für...

Eine Steirerin und eine Kärntnerin als Autoren-Duo: Biologinnen Claudia Steinschneider und Ute Stückler-Sattler haben ihr Fachwissen in ein 200 Seiten starkes Buch verpackt, um unter dem Titel "Ausgegraben" Gusto auf Süßkartoffel, Yacon & Co. zu machen. WIES. Die Süßkartoffel ist in vieler Munde, aber auch andere Knollen sind gerade im Winter eine köstliche Bereicherung und Ergänzung für die Küche. Besonders gerne wird das Knollengemüse selbst kultiviert; im Garten ebenso wie im Kisterl oder...

Am Samstag, dem 18. September, öffnen die Ölmühlen auf der Steirischen Ölspur von 10 bis 15 Uhr ihre Türen, Schaupressen und Verkostung. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Beim traditionellen „Tag der offenen Kernölpressen“ steht das wohl berühmteste Kürbisprodukt im Mittelpunkt: das Kernöl. Ab 10 Uhr können Besucher live miterleben, wie das grüne Gold der Steiermark entsteht und selbstverständlich auch gleich kosten. Übrigens: Wer mehr möchte, kann natürlich gerne die eine oder andere Flasche mit nach...

"Mythos Hexenkräuter" nennt sich ein Thementag der Versuchsstation für Spezialkulturen in Wies. Was erstmal etwas mysteriös klingt, ist tatsächlich eine Möglichkeit, eine andere Verwendung von Kräutern aufzuzeigen. Am Freitag, dem 22. September gibt es ab 9 Uhr einen Workshop mit Renate Knauderer zu den Grundlagen der Räucherarbeit, u.a. werden Räucherstäbchen selbst hergestellt. Dafür gibt es eine begrenzte Teilnehmerzahl, kostenpflichtig anmelden kann man sich bis 15. September...

Bei der Versuchsstation für Spezialkulturen dreht sich erneut alles um den Kürbis. Seit vielen Jahren pflegt die Versuchsstation für Spezialkulturen und die Marktgemeinde Wies die Tradition der "KürWiesTage". Diese widmen sich ausführlich dem - nicht nur in Wies - geliebten Kürbis und alles drumherum. Für das Wochenende am 30. September und 1. Oktober gibt es auch heuer wieder ein vielfältiges Programm. Fachvorträge rund um den Kürbis Am Samstag gibt es Fachvorträge von Herbert Huss...

Nach dem Lenz wird der Sommer mit allen Sinnen genossen... Vögel zwitschern, die Sonne lacht, es sprießt, grünt, blüht und duftet. Der Frühling macht Lust darauf, jetzt wieder mehr Zeit im Freien zu verbringen. Und er gibt auch einen Vorgeschmack auf die kommende Jahreszeit. Unter dem Motto „WIESengrün und Himmelblau“ kann man sich am 6. Juli auf dem Gelände der Landesversuchsstation für Spezialkulturen in Wies Tipps für Garten, Terrasse und Balkon holen. Bei einem Spaziergang durch den...