Obst- und Weinbau

Vier Jahre Ausbildung gingen im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg mit der Verleihung der Abschlusszeugnisse und Facharbeiterbriefe am 6. Juli 2023 zu Ende. LEIBNITZ. Im Rahmen einer sehr würdigen Feier und in Anwesenheit zahlreicher Ehrengäste wurden die Facharbeiterbriefe und Abschlusszeugnisse an 22 Absolventinnen und Absolventen der Fachrichtung Weinbau und Kellerwirtschaft sowie an vier Absolventinnen und Absolventen der Fachrichtung Obstbau und Obstverarbeitung überreicht....

Es ist vermutlich das Spektakulärste und Lustigste, dass es auf Österreichs Bühnen zum Thema Insekten gibt: die Insekten-Leben Show. Am Montag, den 09. Mai, machte die Show im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau in Silberberg halt. LEIBNITZ. Die beiden hochkarätigen Kenner der Natur Wolfgang Suske und Georg Derbuch erzählten in der Insekten-Leben Show über die faszinierende Welt der Insekten. Diese Show war aber kein Vortrag und auch keine Diashow. "Wissens-Kabarett" trifft es noch am...

Dieser Tage erfolgte in der Obst- und Weinbauschule Silberberg die erste erfolgreiche Quittenernte. Silberberg gilt weit über die Landesgrenzen als Flaggschiff für Obst- und Weinbau. Eine besondere Vorreiterrolle nimmt das Bildungszentrum auch ein, was künftige Versuche, Experimente und Verarbeitungsmöglichkeiten mit Quitten angeht. Versuche mit Fruchtquitten Der Anbau von Fruchtquitten hat in Silberberg schon eine lange Tradition. Bereits 1950 erfolgten die ersten Pflanzungen. Umwelteinflüsse...

In Silberberg wurde Platz für eine neue Bio-Apfelanlage geschaffen. Bereits von weither sichtbar waren die Erdbewegungen und die Bagger erbrachten über den Sommer immense Leistungen. Jetzt ist die rund drei Hektar große Fläche der Weinbauschule Silberberg so weit fertig, dass eine erste Gründüngung zum Erosionsschutz und als Humus erfolgen konnte. "Nächstes Jahr wird eine weitere Gründecke erfolgen und im Herbst werden wir mit einem Teil der Bepflanzung beginnen", informiert Dir. Anton Gumpl...

Keine Spur von Sommerferien: Enorme Erdbewegungen sind zur Zeit für die Errichtung einer neuen Bio-Apfelanlage in Silberberg im Gange. "Künftig werden neben dem schwerpunktmäßigen Weinanbau rund acht Hektar an Obstflächen zur Verfügung stehen", informiert Dir. Anton Gumpl. Bis es so weit ist, gilt es noch, die rund 4,5 Hektar gepachteten Bio-zertifizierten Flächen in Gleisdorf zu hegen und zu pflegen. Der Pachtvertrag läuft Ende 2019 aus. Mehr zum Obst- und Weinanbau in Silberberg

Die Obst- und Weinbauschule Silberberg erweitert die Obstflächen auf rund acht Hektar. Silberberg ist innovativ, nicht nur was den Weinbau, sondern auch die Obstkulturen betrifft. Und heuer haben in der Fachschule für Obst- und Weinbau die ersten zwölf Schüler, die den landwirtschaftlichen Schultyp in Gleisdorf begonnen haben, in Silberberg mit Klassenvorstand Alex Grabner abgeschlossen. "Bis auf das Pendeln ist hier in Silberberg einfach alles super", so Grabner zu den idealen Möglichkeiten...

Abschlussreise führte die Absolventen auf eine Reise nach Südafrika. Für die Weinbau-Absolventen der Fachschule Silberberg ist das Schuljahr bereits zu Ende und bald starten auch die Ferien der Schüler des Fachbereiches Obstbau. Zuvor führte die Schüler der Fachschule Silberberg für Wein- und Obstbau noch eine gemeinsame Reise nach Südafrika. Nach elf Tagen kehrten die Silberberger mit ihren Klassenvorständen Reinhold Holler (Weinbau) und Alex Grabner (Obstbau) mit unvergesslichen Eindrücken...

Wer macht das Rennen um die besten Edelbrände des Landes? Bei der Landesprämierung 2015 rittern knapp 100 Produzenten mit 500 Edelbränden um sieben Landessiege. Selbst der Laie beurteilt es als Schwerstarbeit, was die 20-köpfige Expertenjury in dieser Woche im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg leistet. Hochkonzentriert werden an zwei Tagen Geschmack und Mundgefühl, Produktharmonie, Geruch und Typizität der hochkonzentrierten edlen Tropfen unter die Lupe genommen, um in der Folge...

Am Tag der offenen Tür in der Weinbauschule Silberberg wurden von Dir. Anton Gumpl mit Freude die neuen modernen Räumlichkeiten präsentiert. Und während in den einladenden Klassenräumen und Werkstätten der Unterricht mit viel Engagement läuft, hat jetzt vor Weihnachten auch die "Silverberg Junior Company" alle Hände voll zu tun. Eigene Juniors Company Am Tag der offenen Tür in der Weinbauschule Silberberg wurden von Dir. Anton Gumpl mit Freude die neuen modernen Räumlichkeiten präsentiert. Und...

Den groß angelegten Tag der offenen Tür nutzte dieser Tage auch die interessierte Öffentlichkeit, sich über das neue Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg zu informieren. Die Besucher wurden nach einer Begrüßung durch Direktor Anton Gumpl von den Schülerinnen und Schülern in Gruppen durch den modernen Neubau geführt. Besonderes Interesse gab es für den Sensorikraum zur Schulung und Verbesserung der sensorischen Fähigkeiten. Neue Werkstätten Neben den freundlichen Klassenzimmern...