Peter Kieslinger

Kogelberger Wollschwein-Bauern räumten groß bei Steirischen Spezialitäten-Wettbewerb ab. KAINDORF AN DER SULM/LEIBNITZ. Auf fantastische Erfolge kann die Kogelberger Wollschwein-Gruppe mit Kurt Stessl, Stefan Prenninger, Werner Paulitsch, Peter Kieslinger, Manfred Pollanz und Sepp Hartinger verweisen. Beim heurigen Spezialitäten-Wettbewerb der Steirischen Landwirtschaftskammer holte die Gruppe, die seit Jahren am Kogelberg bei Leibnitz/Südsteiermark Freilandschweine auf völlig natürliche Weise...

Nach den Ernteausfällen 2016 sind die Winzer heuer wieder mit genügend Weinreserven gerüstet. Die Fassprobenverkostungen bei den Winzern in der Südsteiermark geben alljährlich Einblick in die intensive Herbstarbeit und heuer kann das Herz der Winzer wieder lachen: Die Fässer sind nach starken Ernteausfällen im Jahr 2016 wieder voll. "Wir mussten sogar Fässer zukaufen und freuen uns über eine überdurchschnittlich gute Ernte", berichtete Peter Kieslinger vom Weingut am Kogelberg, der den...

In Freilaufgehegen genießen die Kogelberger Wollschweine ein saugutes Leben. Eingesperrt auf kleinstem Raum bei künstlicher Belüftung und nur wenig Tageslicht - dieses Bild kennen die Kogelberger Wollschweine glücklicherweise überhaupt nicht. Selbst wenn das Thermometer tagelang viele Minusgrade anzeigt, denkt die Schweinefamilie mit ihren entzückenden Ferkeln nicht daran, sich in die Hütte zurückzuziehen, wie ein Besuch der WOCHE zeigt. "Wichtig ist, dass immer genügend Wasser zur Verfügung...

Mit zahlreichen Höhepunkten wartet der "Weinwinter.Die besten Lagen.Südsteiermark" auf. Dazu zählen Fassprobenverkostungen in drei südsteirischen Kellern. Im “Weinwinter.Die besten Lagen.Südsteiermark“ jagt eine Event das andere. Neben kulinarischen Highlights mit Breinwurst und Schlachttagen in der Gastronomie, sind nun Fassprobenverkostungen angesagt. Auftakt im Weingut Kieslinger Die Serie von Fassprobenverkostungen, die einen aufschlussreichen Vorgeschmack auf den Weinjahrgang 2014 bringen,...