Alexandra Platzer

Wer in der Küche Kreativität und Geschick beweißt, dem steht die Welt der Gastronomie offen. WELS. Das Thema Kochen rückt immer mehr in unseren Lebensmittelpunkt, wie unzählige Kochshows und -bücher beweisen. Dennoch findet die Gastronomie nur schwer Nachwuchs, obwohl die Branche eigentlich viel zu bieten hat, wie Alexandra Platzer vom Hotel Bayrischer Hof und Hotel Alexandra in Wels weiß. "Grundsätzlich startet man mit einer dreijährigen Einzellehre. Diese kann man aber auch mit dem...

WELS. Die Sommertour der Firma Tesla machte vergangenen Dienstag in Wels im Hotel Alexandra/Bayrischer Hof Halt. Interessierte hatten die Möglichkeit, sich über die aktuelle Innovation sowie die neuesten Topmodelle von Tesla – allen voran der neue Elektro-SUV Model X – zu informieren. "Wir sind offiziell einziges Destination-Charger-Partnerhotel der Firma Tesla in Oberösterreich", so Hotelier Helmut Platzer. Künftig sollen Hotelgästen drei Destination-Charger-Ladestationen (zwei exklusiv für...

WELS. Alexandra Platzer (Bildmitte) Juniorchefin des Hotel Alexandra und des Bayrischen Hofs in Wels, feierte vergangenes Wochenende mit zahlreichen Freunden ihren 30. Geburtstag. Der Bayrische Hof wurde dafür kurzerhand zur Partylocation. Wolfgang Kuttler sorgte mit seiner Austrohitparade für Stimmung. Unter den Gästen befanden sich unter anderen Thomas Stockinger, Fachgruppenobmann der Wirte, mit Gattin Christina, Wirteobmann Josef Bauer mit seiner Margit sowie Hotelier Dietmar mit Waltraud...

Aus aller Herren Länder stammen die Business-Gäste, aber auch Freizeittouristen, die im Hotel Alexandra in Wels absteigen. "Vor rund sechs Jahren beim Wassersymposium waren in einer Nacht Gäste von 33 verschiedenen Nationen bei uns im Haus. Das war Rekord", erinnert sich Hotelchef Helmut Platzer. Um zu veranschaulichen, wie multikulturell die Gäste des Hotels wirklich sind, hat sich Platzer etwas Besonderes ausgedacht: Eine Weltkarte, auf der Hotelgäste mit Stecknadeln - in jedem Jahr eine...