Allerheiligenstriezel

Beiträge zum Thema Allerheiligenstriezel

Allerheiligenstriezel mit Powidlfüllung | Foto: Katrin Ebetshuber
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Kochstorys by Katrin
Gefüllter Allerheiligenstriezel

Allheiligenstriezel sind in vielen Regionen Österreichs ein Traditionsgebäck, das zu Allerheiligen nicht fehlen darf. Vor zwei Jahren hat es ebenfalls ein Rezept für eine Abwandlung des klassischen Germteiggebäcks gegeben - damals eine Version mit Mohn und Rosinen. Wer Interesse auch an diesem Rezept hat schaut am besten hier vorbei. Das heutige Rezept ist wieder eine Abwandlung zum klassischen Striezel - dieses Mal werden die einzelnen Zopfstränge vor dem Backen noch mit der aromatischen...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Jonas Schachinger aus Kirchdorf. | Foto: Schachinger
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Gebacken und geliefert
Allerheiligenstriezel für die Urlioma

KIRCHDORF. Jonas Schachinger aus Katzenberg hat mit seiner Mama einen Allerheiligenstriezel für seine Urlioma in Wippenham gebacken Den Striezel steckte er in eine Tasche, die er im Gemeindekindergarten Kirchdorf bemalt hatte. Auch ein Foto von ihm durfte nicht fehlen. Zugestellt wurde der das Allerheiligengebäck von Opa Josef.

  • Ried
  • Bernadette Wiesbauer
Allerheiligenstriezel | Foto: Katrin Ebetshuber
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Süßer Genuss
Allerheiligen-Striezel

Allerheiligen steht vor der Tür , ein Feiertag der bei den meisten Österreicherinnen und Österreichern durchaus eine Rolle spielt. Das Gedenken an die Verstorbenen wird bei vielen Familien mit einem gemeinsamen Besuch in der Kirche und am Grab untermauert. Ein etwas in Vergessenheit geratener Brauch ist jener des Allerheiligenstriezels. Diese Tradition, die ihren Ursprung in der Antike hat und auch später in der österreichischen Literatur erwähnt wird besagt, dass Tauf- oder Firmpaten ihren...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber

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