Altes Wissen

Beiträge zum Thema Altes Wissen

der beste Zeitpunkt um sie zu ernten, unbedingt bei voller Sonne
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Altes Wissen
Die Schafgarbe

Sie wächst bevorzugt an Wegrändern und Magerwiesen. Dabei wird sie oft kaum beachtet oder gar als Unkraut angesehen, die Schafgarbe. Sie zählt zu den ältesten Arzneipflanzen und wurde schon bei den Griechen, unter dem Namen "Soldatenkraut" zur Wundbehandlung eingesetzt. Ihre krampflösende, desinfizierende und appetitanregende Wirkung sei auch erwähnenswert. Einem Bericht nach aus der griechischen Mythologie, soll der Held Achilleus mit der Schafgarbe seine verletzte Achillesferse geheilt haben....

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Ältere Menschen hüten oft einen unermesslichen Schatz an Geschichten – Andreas P. Tauser schrieb einige davon auf. | Foto: Kulturpakt

Das Wissen von früher: Vier Broschüren beinhalten das, was für unsere Großeltern noch Alltag war.

Damit altes Wissen nicht verloren geht, muss es gesammelt und weitergegeben werden. Dies machten sich Andreas P. Tauser und Anna Maria Tauser-Fürpaß zur Aufgabe. Im Rahmen des Kulturpakts Gleisdorf führte das Thannhausener Paar zahlreiche Gespräche mit Bewohner des Bezirkspflegeheims Gleisdorf. Das Ergebnis dieser Gespräche sind vier Broschüren, die nun präsentiert wurden. Von g'schmackig bis gruselig Rezepte vom Brennsterz bis zu den Grammeln finden sich in der Sammlung "Küchengeheimnisse",...

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