angebrannt

Wenn der Kuchen zu Holzkohle statt zu einer süßen Leckerei wird, ist nicht gleich aller Tage Abend. Wir zeigen wie man selbst aus missratenem Kleingebäck noch etwas Gutes zaubern kann SALZBURG. Ein Szenario, dass wohl jeder Hobbybäcker kennt: Die Temperatur falsch eingestellt, die Nachbackzeit etwas zu gut gemeint oder simpel zu spät ans Rausnehmen gedacht und schon riecht die Mehlspeise mehr nach Lagerfeuer als nach süßem Genuss. Das heißt aber nicht, dass gleich alles in die Biotonne muss,...