Antioxidantien

Beiträge zum Thema Antioxidantien

Dunkelgrünes Gemüse wie Brokkoli enhält viel zellschützenden Vitamin E. | Foto: vadymvdrobot - Fotolia.com
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Wozu brauchen wir Vitamin E?

Vitamin E gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und hat eine wichtige Zellschutzfunktion im menschlichen Körper inne. Als Antioxidans "fängt" das Vitamin freie Radikale und kämpft so gegen die Entstehung verschiedener Krankheiten. Was kann Vitamin E genau und wo ist es enthalten? Vitamin hat ein Menge Aufgaben in unserem Organismus. Es schützt Zellen, Herz und Immunsystem, stärkt die Abwehr, hemmt Entzündungen und unterstützt die normale Funktion von Muskeln, Nervenzellen und Gefäßen. Vitamin E...

  • Julia Wild
Frischekick gegen Freie Radikale
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Wie ist das mit den Freien Radikalen

Um Freie Radikale zu verstehen, ist ein wenig Grundlageninfo notwendig. Wie wir wissen hat jedes Atom einen Kern und eine Hülle. Der positiv geladene Kern wird von negativ geladenen Elektronen umkreist. Der „Wunschtraum“ eines Atoms ist eine stabile Hülle mit 8 Elektronen. Freie Radikale sind nun Atome, denen in der äußeren Schale sozusagen 1 Elektron fehlt. Sie suchen sich dieses aber nicht auf friedlichem Weg, sondern entreißen es einfach anderen Atomen. Diese werden dadurch geschädigt und...

  • NÖ
  • Purkersdorf
  • Anna Bürgler

Grüne Smoothies leicht gemacht

Grüne Smoothies sind derzeit in aller Munde – auch im wahrsten Sinn des Wortes. Überall liest man davon und sieht die frischesten Bilder. Wenn sie auch richtig zubereitet werden, sind sie wahrhaft eine Wohltat für unseren Körper. Sie gehen förmlich über vor Energie. Was die Drinks für uns tun geht weit über die allgemein bekannten Nahrungsbestandteile Eiweiß, Fett, Kohlehydrate, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente hinaus. Inhaltsstoffe Zu den hochvitalen Inhaltsstoffen gehören...

  • NÖ
  • Purkersdorf
  • Anna Bürgler

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