Bäckerei Puckl

Beiträge zum Thema Bäckerei Puckl

Alexander und Fritz Puckl backen in der Wietinger Backstube Finnenbrot. | Foto: Bettina Knafl
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Alexander Puckl
Die Wietinger Bäckerei Puckl rüstet sich für die nächste Generation

Alexander Puckl, Bäcker- und  Konditormeister sowie Absolvent der Meisterschule, übernimmt in 5. Generation die Wietinger Bäckerei. WIETING. Nicht mehr viele Bäckereien gibt es in Mittelkärnten. Jene, deren Fortbestand auch in Zukunft gesichert ist, ist die Bäckerei Cafe Konditorei Puckl in Wieting. Der Standort der Bäckerei Café Konditorei Puckl ist ein historischer: 1425 wurde das Haus vlg. Beck gebaut, das seit 1904 in Familienbesitz ist. Fritz Puckl hat 1987 die Bäckerei übernommen, Sohn...

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Reindlingbackkurs in Wieting

KLEIN ST. PAUL. Kürzlich fand im Rahmen der Gesunden Gemeinde ein Reindlingbackkurs in der Bäckerei Puckl in Wieting statt. Einleitend wurde alles rund um den Germteig erklärt und in weiterer Folge Tipps und Tricks beim Reindlingbacken gegeben. Danach wurde in der gemütlichen Backstube selbst Hand angelegt. Stolz nahm jeder seinen fein duftenden Reindling mit nach Hause. 

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  • Stefan Plieschnig
Bäckerei Puckl in Wieting: Alexander und Fritz Puckl lieben ihren Beruf – sie stehen täglich in der Backstube
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Das Leben der Wietinger Familie Puckl ist ganz zuckersüß

Die Bäckerei Puckl in Wieting ist bekannt für die kreativen Wunschtorten und die speziellen Brote. WIETING. In der Bäckerei Puckl in Wieting kennt man keinen Ruhetag: Täglich erzeugen die Chefs Fritz und Christine Puckl mit Sohn Alexander sowie das gut eingespielte siebenköpfige Team frisches Gebäck. "Wir haben nur an vier Tagen im Jahr geschlossen", sagt der Vollblut-Unternehmer Fritz Puckl. Zwei Herren am Ofen In der Backstube stehen die Herren und zaubern Konditoren- und Bäckerwaren. Für sie...

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