"Bäckermeister" der Pralinen
Kurt Wöß ist Nahversorger in Neustift und produziert Pralinen NEUSTIFT. Kurt Wöß hat mit seiner Bäckerei eine Marktnische gefunden. "Ich veredle regionale Rohstoffe wie Liköre vom Stift Engelzell oder Fichtennadeln vom Böhmerwald (Kräuteralm Klaffer) zu Schokolade und Pralinen", sagt er. Durch diese Inovation hat er einen Mitarbeiter neu aufnehmen können. Bereits etwa 15 Prozent des Umsatzes erwirtschaftet er über die beliebten Schokoladen- und Pralinen. Seit 23. November hat auch ein Mädchen...