Bäckerei

NEUSTIFT-INNERMANZING/ALTLENGBACH. Im Rahmen des Altlengbacher Ferienspiels machten vierzehn Kinder einen Ausflug zur Bäckerei Simhofer: und was sie dort zu sehen bekamen, ist nicht alltäglich. Bäcker Kurt Mann führte die Kinder nicht nur in die Backstube, er ließ sie auch gleich alles ausprobieren, und so wurde Teig gerührt, geformt und gebacken: Semmeln, Käsestangen, Brezel, was das Herz begehrte. Und ob schlimm oder brav, alle durften ihr Gebäck mit nach Hause nehmen – auch wenns in manchen...