Bärlauch

"Knoblauch des Waldes" wird er auch genannt. Und so besonders wie diese Bezeichnung, sind auch seine delikaten grünen Blätter. Diese sind kulinarisch als auch gesundheitlich besonders wertvoll! Zahlreiche Vitamine, Mineralien und Antioxidantien regen den Stoffwechsel und die Verdauung an und unterstützen so auch beim Abnehmen. Erfahren Sie mehr über unser Highlight des Frühlings. Er gehört wie auch die Gartenzwiebel und der Knoblauch zu der Familie der Liliengewächse, wächst aber wild an...

Derzeit wächst Bärlauch frisch in unseren Wäldern. Als Alternative zu Knoblauch ist er inzwischen sehr geschätzt, weist er doch ein ebenso kräftiges Aroma auf, kommt aber ohne lästigen Körper- oder Mundgeruch aus. Wenn man aktuell in der freien Natur spazieren geht, duftet es mitunter sehr intensiv nach Knoblauch. Bärlauch wächst wild an schattigen, feuchten Plätzen im Wald und in der Nähe von Bächen und wird im Volksmund auch Hundsknofel genannt. Seine hellgrünen, spitzen Blätter sind bis zu...

Derzeit wächst Bärlauch frisch in unseren Wäldern. Als Alternative zu Knoblauch ist er inzwischen sehr geschätzt, weist er doch ein ebenso kräftiges Aroma auf, kommt aber ohne lästigen Körper- oder Mundgeruch aus. Wenn man derzeit in der freien Natur spazieren geht, duftet es mitunter sehr intensiv nach Knoblauch. Bärlauch wächst wild an schattigen, feuchten Plätzen im Wald und in der Nähe von Bächen und wird im Volksmund auch Hundsknofel genannt. Seine hellgrünen, spitzen Blätter sind bis zu...

Derzeit wächst Bärlauch frisch in unseren Wäldern. Als Alternative zu Knoblauch ist er inzwischen sehr geschätzt, weist er doch ein ebenso kräftiges Aroma auf, kommt aber ohne lästigen Körper- oder Mundgeruch aus. Wir haben zwei leckere Rezeptideen für Sie erstellt. Wenn man derzeit in der freien Natur spazieren geht, duftet es mitunter sehr intensiv nach Knoblauch. Bärlauch wächst wild an schattigen, feuchten Plätzen im Wald und in der Nähe von Bächen und wird im Volksmund auch Hundsknofel...

Dass bestimmte Pflanzen zu bestimmten Jahreszeiten wachsen, ist schon eine schlaue Einrichtung von Mutter Natur. Die Natur passt die Wirkstoffe der Kräuter nämlich an die Bedürfnisse des Menschen an. Ab März beginnt etwa die Brennessel-Saison. Ihre Blätter wirken unter anderem blutreinigend und machen frühjahrsmüde Menschen munter. Blutreinigend und harntreibend "funktioniert" auch der Löwenzahn. Den Cholesterinspiegel senken kann der Bärlauch senken. Er ist auch bei Arteriosklerose das Kraut...

Jetzt sprießt er wieder in Hülle und Fülle: Die zarten Bärlauchblätter sind nicht nur bei vielen als Suppe bzw. Pesto beliebt, sie sind auch sehr gesund. Gegen Gefäßablagerungen Bärlauch hat positive Einflüsse auf den Blutdruck und auf die Gefäße, er beugt ähnlich wie Knoblauch Gefäßablagerungen (Arteriosklerose) vor. Aber auch bei Magenbeschwerden haben sich seine Wirkstoffe bewährt. Zudem kann der Waldknoblauch Müdigkeit, Schwindel aber auch Kopfschmerzen vertreiben. Mehr zum Thema Bärlauch...

Der Arbeitskreis Gesunde Gemeinde Emmersdorf lädt ein zur Bärlauchwanderung ! Start/Ziel: 14:30 an der B3 Vis-a-Vis von Grimsing Mit dabei, die Kräuterexperten von der „Wachauer Kräuterkuchl“ und der fachkundige Naturvermittler Mag. Johann Nesweda. Bei den Feuerkörben werden wir abschließend biologische Speisen, wie z.B. Bärlauchsuppe, veganes Grammelschmalz, Biobrot und Biogetränke verkosten. Der Arbeitskreis Gesunde Gemeinde Emmersdorf freut sich auf Ihr Kommen ! Wann: 26.03.2017 14:30:00 Wo:...

Er riecht kräftig nach Knoblauch und lädt zum Sammeln ein: Die zarten jungen Blätter des Bärlauchs sind nicht nur in der Küche sehr beliebt, sie sind auch gesund. Bärlauch enthält Lauchöl, das Ablagerungen in den Gefäßen (Arteriosklerose) vorbeugt. Hilfreich für den Darm Aber auch bei Magen-Darmbeschwerden bzw. bei Bronchitis können die Wirkstoffe des Bärlauchs lindern. Bärlauch erleichtert auch die Aufnahme von Eisen im Körper. Auch gegen Müdigkeit und Schwindel leistet der Waldknoblauch gute...

Gesunde Gemeinde Emmersdorf: Wir wandern dem Frühling entgegen und bekommen wertvolle Infos über Bärlauch & Co. Danach kann Bärlauch gepflückt werden und zum Abschluß gibt es ein kleines Biopicknick mit Biogetränken. Treffpunkt Parkplatz Vis-a-Vis von Grimsing 14:30 Uhr Wir freuen uns aus Euch !! Wann: 03.04.2016 14:30:00 Wo: Grimsing, Parkplatz B3, 3644 Emmersdorf an der Donau auf Karte anzeigen

Gesunde Gemeinde Emmersdorf: Wir wandern dem Frühling entgegen und bekommen wertvolle Infos über Bärlauch & Co. Danach kann Bärlauch gepflückt werden und zum Abschluß gibt es ein kleines Biopicknick mit Biogetränken gegen freiwillige Spenden. START: 14:30 bei der Brücke zur Grimsinger Au. Wir freuen uns aus Euch !! Wann: 03.04.2016 14:30:00 Wo: Parkplatz, Grimsing, 3644 Grimsing auf Karte anzeigen

Mit entspannenden Atemübungen und der Kraft der Kräuter starten Sie fit in die Frühjahrssaison. BEZIRK. Sonne und fast 20 Grad, Sturm, Schneeregen – alles innerhalb weniger Tage. Der Februar gibt den Bewohnern des Bezirkes Melk derzeit kalt/warm. Neben Erkältungen klagen viele Menschen über Frühjahrsmüdigkeit. Wir haben Experten im Bezirk befragt, wie wir trotz Wetterkapriolen durch Entspannungsübungen und die Kraft der Kräuter wieder fit werden. Mit Yoga munter werden Eine gute Möglichkeit...

EMMERSDORF. Die "Gesunde Gemeinde Emmersdorf" lud pünktlich zum Frühlingsbeginn zu einer geführten Bärlauchwanderung in die Grimsinger Au. Die zahlreichen jungen und älteren "Bärlauchwanderer" erhielten von Natur- und Landschaftsführerin Michaela Neumann einen interessanten Einblick in den großen Reichtum, den unsere Natur gerade im Frühling zu bieten hat. Eine g'schmackige Jause Natürlich wurde auch fleissig "wilder Knoblauch" gesammelt und nach getaner Arbeit folgte ein gemütliches Picknick...

Wandern, biken, sammeln und pflücken: Jeder will sein Stück Waldglück. Doch was ist erlaubt und was nicht? BEZIRK MELK (CR). Endlich Schluss mit Winter! Die Natur blüht auf und im Wald ist der letzte Schnee geschmolzen. Jetzt haben der Bärlauch Saison und natürlich auch das Wandern und das Mountainbiken. Die Menschen strömen scharenweise in den Wald. Doch was darf man im Gehölz und was nicht? Die Bezirksblätter haben sich umgehört. Wir dürfen alle wandern Wandern ist mit dem "freien Wegerecht"...

Fische aus den heimischen Gewässern und aus dem Meer gibts aus Susi's Küche, ausgesuchte Weine, gute Fruchtsäfte und vielleicht auch schon ein wenig Bärlauch aus den Auen. Reservierung 02752 8510 Dienstag und Mittwoch Ruhetag Dienstag 12.3. wegen Weiterbildung geschlossen Wann: 25.03.2012 11:00:00 bis 10.04.2012, 20:00:00 Wo: Gasthof - Camping Stumpfer, Schönbühel an der Donau 7, 3392 Schönbühel an der Donau auf Karte anzeigen