Backen

Beiträge zum Thema Backen

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Ingwer-Marmelade-Kugerln

Des is oan´s von meinen liabsten Kekserln. Allan Ingwer , des hoazt ein. is a wieda gaunz afoch zum zaumdrahn. Und is a glei wieda a fertig. Rezeptal schreib i do jetzt her. 7 dag Ingwer reib i mit der Reim runter.... Gib a glei 20 dag Speisestärke und 40dag Mehl dazua. Des vermisch i a wengal. Des gaunze auf die Arbeitsplatte und mit 20 dag Zucker 2 Eier 20 dag Butter oda Magerine und ana gscheiten Prise gemahlener Ingwer wird des olles zu einen Teig verknetet . Im Kühlschrank loss i des...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Erika Bauer
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Apfel Mohnkuchen vom Blech

Wia laung ma do braucht ? Nau a wengal a Zeit von 1 3/4 Stund geht schon auf. Aber oans muaß i los wern... Sau deppat guat is er. Zutaten. 40 dag Mehl und a Prise Salz in ana Schüssel mischen und a Mulde Mocha. A Würfel Germ mit 75 ml lauwarmer Müch anrühren und in die Mulde gem und mit a bissal Mehl verrühren. Des deckt ma so für 15 Min. zua. Daun 5 dag Zucker , 4 dag Butter und restliche Milch zugeben und Olles zu oan Toag kneten. Zuadecka und so ca. 40 Min gehen lassen. Auf dem Blech...

  • Stmk
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