Backkurs

Beiträge zum Thema Backkurs

Auch beim dritten Kurs mit "Backen mit Liesl" waren die Teilnehmer mit Feuereifer dabei.
Aktion 7

Zum dritten Mal
"Backen mit Liesel" ist in Eltendorf ein voller Erfolg

Bereits drei Kurse zu "Backen mit Liesel" wurden im Rahmen des "Gesunden Dorfes Eltendorf-Zahling" im Gemeindeamt durchgeführt. ELTENDORF. Alle sind ganz begeistert von den Tipps und Tricks von Liesel Boandl. Mit großer Begeisterung wurde verfolgt, wie der Hefeteig angesetzt wird und wie die Salzstangerl gedreht werden, dass sie schön gleichmäßig werden. Nach dem dritten Back-Kurs im Gemeindeamt Eltendorf wurden die fertigen Backwerke bei einem Gläschen Frizzante verkostet.

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  • Jennersdorf
  • Elisabeth Kloiber
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Gesundes Dorf Eltendorf/Zahling
Brot essen ist keine Kunst.... aber Brot backen

Das eigene Brot zu backen und damit sich selbst und seine Familie mit einem der wichtigsten und wertvollsten Grundnahrungsmittel naturnah versorgen zu können, ist ein gutes Gefühl. Das dachten sich interessierte Bäckerinnen aus Eltendorf/Zahling und besuchten im Rahmen des Projektes „Gesundes Dorf“ den Backworkshop an der Fachschule Schloss Stein in Fehring, der von Ing. Maria Kern geleitet wurde. Ing. Kern, Lehrerin an der Fachschule, ist eine erfahrene und leidenschaftliche Bäckerin, die mit...

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  • Jennersdorf
  • Reinhild Pfeiffer
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Köstliches aus dem Backofen

Zu einem Backkurs der besonderen Art wurde am Sonntag ins Gemeindeamt in Eltendorf geladen. Im Rahmen des Projektes "Gesundes Dorf" informierten sich zahlreiche interessierte Besucherinnen und Besucher an diesem Abend über den gesundheitlichen Wert der Ballaststoffe in der Ernährung. Familie Gadringer aus Zahling und fleißige Helferinnen zeigten dem begeisterten Publikum einfache und schmackhafte Rezepte, die im Anschluss der Veranstaltung auch verkostet werden konnten. Aufgrund des großen...

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