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Nach 28 Jahren Schabanakl verabschiedet sich Betreiber Franz Kerschbaumer in den Ruhestand. Die Suche nach einem Nachfolger für das Lokal in Top-Lage läuft. VILLACH. 28 Jahre lang haben Franz und Petra Kerschbaumer das Pub Schabanakl in der Villacher Nikolaigasse betrieben. Die beliebte Party- und Livemusik-Location war weit über die Grenzen der Draustadt hinaus bekannt. Mit 1. April ist Schluss. "Ich wollte das Lokal eigentlich noch bis Jahresende betreiben und erst dann in Pension gehen. Aber...

Rebecca Rosengren und Heli Morbitzer waren beide in der Gastro tätig, als sie – wie so viele – von der Pandemie überrascht wurden. FAAK AM SEE. „Wir hatten viel Zeit zum Überlegen, wie es weitergehen sollte. Dieser Grund hier am Faaker See in der Nähe vom Parkplatz des Inselhotels ist in Familienbesitz und wir hatten dann die Idee, dass sich der Ort super anbieten würde“, erzählt Heli Morbitzer. Da baulich nichts anderes möglich war, entschied sich das Ehepaar für einen Food Truck. „Das klappt...

Sperrstunde und 2G – eine große Herausforderung für die Restaurant- und Barbetreiber der Region. VILLACH. Lange haben die Gastronomen auf Lockerungen gewartet, nun ist es endlich so weit. Seit dem 5. Februar darf wieder bis 24 Uhr zusammengesessen werden. Ab dem 19. Februar fällt die 2G-Regel. Gerade über Letzteres sind viele ortsansässige Gastrobetreiber froh: "Ich bin grundsätzlich über alle Veränderungen froh, die uns der alten Normalität einen Schritt näher bringen. Das spontane und...

Thomas Gutschi und Christine Wastian sind die neuen Pächter der Wolfsberger Rock- und Bluesbar Stones. Neueröffnung am 21. Jänner. WOLFSBERG. Stones-Stammgästen sind Christine Wastian (22) und Thomas Gutschi (30) – die neuen Betreiber des beliebten Wolfsberger Nachtlokals in der Kirchgasse 2 – bestimmt keine Unbekannten, waren sie doch bereits während der vergangenen drei Jahre als Kellner vor Ort tätig. Nachdem sich die bisherigen Pächter und Stones-Gründer Mate Gerebics und Lukas Peinsitt...

Klagenfurter Gastronomen fanden Kontrollen von Polizei und Gesundheitsamt überzogen. Es kam zu 16 Anzeigen. KLAGENFURT. Knapp 100 Feiernde wurden kurz nach Mitternacht jäh beim Party-machen in der Szenebar "Speki" in der Klagenfurter Herrengasse unterbrochen. Eine Kontrolle von Magistratsbeamten vom Klagenfurter Gesundheitsamt in Begleitung von sechs Polizeibeamten in der Nacht von Samstag auf Sonntag am 31. Juli auf 1. August sorgte für Ernüchterung bei den Speki-Gästen. Auch Inhaber Chris...

RADENTHEIN. Das einzige Nachtlokal in der Granatstadt ist in neuen Händen. Die aus dem nordungarischen Salgótarján stammende Nikoletta Tóth eröffnet am Dienstag, 15. Jänner, um 14 Uhr in der Hauptstraße 57 (zwischen Polizeiwache und Friseur Krug) Niki's Bar. Die 38-jährige gelernte Gastronomin, die sowohl als Köchin als auch als Kellnerin ihr Handwerk versteht, managt nun mehr allein den Betrieb, in dem sie zuvor serviert hatte. Die vergangenen zwei Jahre hieß die Lokalität Horstis...

Der 21.jährige Jungunternehmer Freddy REAUTSCHNIG führt gemeinsam mit seiner Partnerin Evi WERKL das Lokal 20's (twenty's) Bar Lounge Club in Seelach am Klopeiner See. Die Bar ist seit 13.04.2017 täglich für Sie in der Zeit von 11.00 bis 02.00 Uhr ohne Ruhetag geöffnet. 　 Es gibt dort eine große Auswahl an: - Spritzer Variationen, - Sommerdrinks, - Cocktails, - Eisfrappe, - Smoothies - Snack's und - Cafe und Mehlspeisen. 　 Einzigartig im Bezirk Völkermarkt kann man dort ab dem 16. Lebensjahr...

Spittaler Gastronomie-Institution ab sofort geschlossen. Inhaber wünschen sich neuen Pächter mit neuen Ideen. SPITTAL (ven). Eine Spittaler Institution ist nicht mehr. Das Tanzlokal Holiday, bis dato von Peter Brunner betrieben, hatte am Wochenende das letzte Mal seine Pforten geöffnet. "Es war nicht mehr wirtschaftlich zu führen", so der Gastronom zur WOCHE. Pächter gesucht! Nun sucht Brunner einen Pächter. "Er sollte jung, dynamisch sein und frischen Wind in die Spittaler Gastronomie...