Bauern

Bauernmärkte sind eine hervorragende Alternative zum Supermarkt. Dort erhält man frisches Gemüse und allerlei bäuerliche Schmankerl wie Speck, Brot, Liköre, Schnäpse, Honig und vieles mehr. BEZIRK FREISTADT. Auf Bauernmärkten gibt es Lebensmittel direkt aus der Region, ohne lange, klimaschädliche Transportwege, alles in exzellenter Qualität. Wen die Herstellung oder Inhaltsstoffe genauer interessiert, der fragt einfach direkt bei den Produzenten nach. Weiter Vorteil: Die Wertschöpfung bleibt zu...

FREISTADT: Noch vor Kurzem fuhren zig LKWs mit Aushubmaterial vom Hotelneubau Freigold zu einer Senke auf ein in der Nähe gelegenes Feld zum Fleischbauerngut. Jetzt sind die Arbeiten abgeschlossen. Aus der Unebenheit wurde eine ebene Feldfläche von gut einem Hektar. Aus Freude darüber brachte Landwirt Klaus Haunschmied, der Besitzer des Feldes, ein Smiley aus Saatgut darauf an.

Der letzte Wiesn- und Messetag stand unter dem Motto "Getreide und Mensch – vom Ernten zum Genießen". Die Kernlandbauern und Mühlviertler Almbauern stellten sich vor.

HIRSCHBACH: Helmut Knogler brachte mit seiner pointierten Laudatio anlässlich der Ausstellungseröffnung "Dessous anno dazumal" die anwesenden Gäste zum Schmunzeln. Er verstand es, passende Worte für Arbeitsunterwäsche bis hin zur dezenten Reizwäsche zu finden. Die Ausstellung im Bauernmuseum Hirschbach mit dem klingenden Namen "vom Liebestöter bis zum Spitzenhöschen" ist noch bis zum 25. Juli zu bestaunen.

FREISTADT: Das Rinderkompetenzzentrum gehörte am Wochenende den Bäuerinnen des Bezirks. Es galt 40 Jahre Bäuerinnennachmittag zu feiern. Zu dieser Jubiläumsveranstaltung war die Bundesbäuerin Andrea Schwarzmann aus Vorarlberg angereist und hielt die Festrede. Auch Unterhaltung kam bei dieser Veranstaltung nicht zu kurz. Eine Promimodenschau, bei der die Festgäste am Laufsteg eine gute Figur machten, ließ dieses Fest gelungen ausklingen.

FREISTADT: „Das wichtigste neben den Rindern ist der Winker“, sagt Franz Lengauer. Als Auktionär hoch oben im Rinderkompetenzzentrum hat er die gelben Tafeln immer im Auge. Damit treiben die Bauern die Rinderpreise in die Höhe. „Da muss man höllisch aufpassen, um keinen zu übersehen“, so Lengauer. Schließlich waren bei der Versteigerung letzten Mittwoch 426 Kälber, 205 trächtige Kalbinnen und 10 Stiere im Ring. Aber nicht nur Rindvieh wird an so einem Tag gehandelt. Auch Federvieh wie Enten und...

Da kommen nicht nur gstandene Landwirte ins Schwärmen. 50 nagelneue Traktoren in der Freistädter Messehalle, einer stärker und größer als der andere. Dazu ein buntes Rahmenprogramm von der Schuhplattergruppe Unterweißenbach bis zur Modenschau von Elfi Maisetschläger. 10 Traktormarken, zusammen jenseits der 5000 PS, stehen bei dieser einmaligen Ausstellung zum Bestaunen, Besichtigen und natürlich auch zum Kauf bereit.

FREISTADT: Tausende Besucher lockte auch heuer wieder das Kürbisfest im Weißenböckhof, der zur Landwirtschaftlichen Fachschule gehört, an. Der Kürbisstand war bald leergeräumt so groß war der Andrang. Das Fest stand diesmal unter dem Motto "Waldviertler Mohnfreunde". Am Stand der Waldviertler Mohnbetriebe wurden vielfältige Produkte angeboten. Sogar die Mohnprinzessinnen Theresia und Katarina waren angereist. Höhepunkt war wieder die Ermittlung des Kürbiskaisers. Da überraschte Gottfried Kaar...

FREISTADT: 5/20/75 - das sind keine Zahlen eines Geheimcodes. Im Gegenteil, das sind ganz offizielle Jahreszahlen des Rinderzuchtverbandes Oberösterreichs, kurz RZO genannt. 5 Jahre Rinderkompetenzzentrum Freistadt, 20 Jahre Rinderzuchtverband OÖ und 75 Jahre Rinderzucht im Mühlviertel. Der Startschuss für die Jubiläen fiel Samstagabend im Rinderkompetenzzentrum Freistadt unter dem Motto „Krawall im Stall“. Höhepunkt war die Zuchtrinderschau mit anschließender Prämierung. Für Preisrichter Josef...

WINDHAAG bei Freistadt: Wenn die Bauernschaft zu einem öffentlichen Fest ruft, das Wetter auch noch stimmt, gleicht es einer Völkerwanderung. So wie am Sonntag beim Erdäpfelfest in Riemetschlag, wo über 1000 Besucher den Tag der offenen Türen in dem kleinen Dorf in der Gemeinde Windhaag/Fr. gelegen, nutzten. Speisen rund um den Erdapfel, Besichtigung einer Fischzucht, einer Pferdefarm und eines Freilichtmuseums sowie das Kunsthandwerk und die musikalische Unterhaltung sorgten bei Jung und Alt...

Es war ein buntes Bild, dass die rund 400 aktiven Darsteller Samstag Abend beim "Traum eines österreichischen Reservisten" am Freistädter Hauptplatz abgaben. Dieses Tongemälde von Carl Michael Ziehrer, stellt in verschiedensten Szenen den Traum des Dorfschmieds dar, in dem seine Soldatenzeit mit all dem Glanz und Manöverzauber ein wunderschönes Bild ergeben.