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Weitra: Infostand der Bezirksbauernkammer
WEITRA. Die Herkunft ist nicht nur ein Indiz dafür, welche Flagge hinter Lebensmitteln steht. Sie zeigt auch welche Personen sich der Produktion verschrieben haben, welche Standards sie pflegen und welche Qualitätsmerkmale ihnen wichtig sind. Durch den Kauf von regionalen Produkten werden wertvolle regionale Strukturen und Lebensräume erhalten und der natürliche Kreislauf gefördert. Außerdem hilft es durch die kurzen Transportwege, den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln zu verringern....