Bauernmarkt

Auch von meiner Seite noch ein paar Bilder von der Eröffnung des Salzburger Bauernherbst 2022 in Tamsweg.  Nach dem Einzug diverser Vereine, Schauwägen, Trachtengruppen und Blasmusiken aus Tamsweg, St. Andrä und Lessach, vorbei an den Ehrengästen, folgte der Festakt zur Eröffnung. TAMSWEG. Am Nachmittag gab es ein Rahmenprogramm. Mit der Volkstanzgruppe Tamsweg, den Lessacher Alphornbläsern, Mariapfarrer Jagdhornbläser und vieles mehr. Die Kinder von Krakau zeigten einen Schuhplattler und die...

In Salzburg werden regelmäßig Bauernmärkte und Wochenmärkte abgehalten, dort bieten heimische Landwirte köstliche Spezialitäten zum Kauf an. SALZBURG. Lust auf frisches Gemüse und Obst, Almkäse, Fischspezialitäten oder Fleisch und Wurstwaren direkt vom Hof? Dann auf zu den Bauern- und Wochenmärkten: Neben der Vielfalt landwirtschaftlicher Produkte sind auch handwerkliche Erzeugnisse, Brot, Butter, Backwaren, Blumen sowie selbst gemachte Säfte, Marmeladen, Krapfen und andere bäuerliche...

Am 14. Dezember gab es beim „Kößlerhias“ im hinteren Zederhaustal wieder einen weihnachtlichen Bauernmarkt. Mit allerlei Speck und Kas und Schnaps und Würstel, die man wahlweise auch gleich vor Ort verzehren konnte. Wer dort nicht verhungert ist wird es noch, denn das Zeug vom Kößlerhias ist so gut, dass es nicht bis zu den Weihnachtsfeiertagen reicht, sondern bestimmt schon vorher alles aufgegessen ist. Die wenigen Bilder hier entstammen meiner Notfallreserve. Mehr hab ich nicht. Denn als ich...

Jene Landwirte, die bereits 1988 den "Direktvermarktungsring Lungau" gegründet haben, waren ihrer Zeit voraus. LUNGAU / TAMSWEG (cn). Es waren damals insgesamt zwölf Lungauer - der Großteil Biobauern - aus Tamsweg und Umgebung, die mit Hirn und Herz daran gingen, ihre hochwertigen Produkte auf direktem Weg zu verkaufen. Einer von ihnen ist Alois Santner vom Nigglhof im St. Andräer Ortsteil Lintsching. Er erzählt auf Bezirksblätter-Nachfrage, dass "uns damals in der Tat etliche Leute ausgelacht...