Beatrix Drennig

Auch heuer wurde wieder zur Big Bottle Party am K3, dem Szenelokal von Didi Mateschitz in der Südsteiermark, geladen. Die Gastgeber Beatrix und Oliver Drennig konnten nebst den STK Winzern auch ZIB Moderator Roman Rafreider, Haubenkoch Toni Mörwald und zahlreiche honorige Gäste begrüßen. Serviert wurden die edelsten Tropfen unserer STK Winzer, Raritäten die es teilweise gar nicht mehr zu erwerben gibt. Als Aperitif wurde in gewohnter Manier Bollinger Champagner aus der Großflasche serviert,...

Legendär ist die Big Bottle Party von Beatrix und Oliver Drennig. Viele Jahre war das Szenecafé Elefant am Leibnitzer Hauptplatz Veranstaltungsort. Mit der Neueröffnung vom  K3 am Kogelberg war klar, dass ab nun an hier die Big Bottle Party stattfindet. Eröffnet wurde wieder mit Bollinger Champagner von WeinArt Wolf. Die STK Winzer holten ihre Raritäten in Großflaschen aus dem Keller, um den Gästen außergewöhnliches zu bieten. Das ganze Lokal war eine kulinarische Hochburg. Unter den vielen...

Tolle Stimmung herschte auch bei der diesjährigen Big Bottle Party im Café Elefant. Zahlreiche prominente Gäste aus nah und fern pilgerte in die Innenstadt um die edlen Tropfen der STK-Winzer, Raritäten aus der Großflasche, zu verkosten. Beatrix Drennig und ihr Team haben wieder ein tolles Event auf die Beine gestellt. Gerhard Fuchs und Christian Zach von der Weinbank sorgten für beste Kulinarik. Neben sämtlichen STK-Winzern waren auch die Gastwinzer Ewald Zweytick, WG Gesellmann und Uwe...

Auch bei der diesjährigen Big Bottle Party im Café Elefant war die Stimmung bestens. Beatrix Drennig und ihr Team hatten wieder alle Hände voll zu tun. Zum Empfang gab es Champagner aus dem Hause Bollinger, danach ging es hochkarätig weiter. Die STK Winzer hatten Raritäten mitgebracht, die es so einfach nicht zu verkosten gibt. Bezaubernd war auch der Gast aus Frankreich - Pascal Marchand. Der sympathische Winzer aus dem Burgund, der extra für dieses Event angereist war, sorgte für...

Fotos und Text von Anton Barbic Zur heurigen „Big Bottle Party“ lud die stets kreative Gastronomin Beatrix Drennig wieder in ihr Cafe Elefant am Leibnitzer Hauptplatz ein – und es war g´steckt voll, so viele waren gekommen. Für den „Big Bottles“-Genuss zeichneten gleich zehn renommierte Steirische-Klassik-Weingüter verantwortlich. Dazu auch noch Gastwinzer F.X. Pichler aus der Wachau, Katharina Wolf vom Weinhandelshaus „WeinArt Wolf“, und Drei-Hauben-Koch Thomas Riederer von „T.O.M am Kochen“...

Bereits Tradition hat die Big Bottle Party im Café Elefant, die ganz nach den großen Vorbildern wie Berlin und Hamburg Einzug in die Weinstadt Leibnitz hält. Die besten Weingüter der Welt füllen ihre Premiumweine in Großflaschen ab. So auch unsere steirischen Terroir- und Klassikweingüter Tement, Gross, Lackner-Tinnacher, Sattlerhof, Erich & Walter Polz, Winkler-Hermaden, Neumeister, Erwin Sabathi, Wolfgang Maitz und Hannes Sabathi. Am 22. November ist es wieder soweit, die STK-Weingüter...