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Beiträge zum Thema beiunsdahuam

Die Tiere werden artgerecht und mit viel Bewegungsfreiheit gehalten und liebevoll gehegt und gepflegt.
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Von Wuzinudeln und dem Leben auf dem Bauernhof in Pinkafeld

Carina Laschober-Luif aus Pinkafeld ist die jüngste Bezirksbäuerin Burgenlands und Foodbloggerin. PINKAFELD (kv). Die 36-jährige Jungbäuerin entstammt einer langen Ahnenreihe von Landwirten. „Meine Familie ist seit 1716 auf dem Kalvarienberg angesiedelt.“ Der Bauernhof diente dabei lange Zeit dem Eigenbedarf. Erst mit dem Boom der Direktvermarktung 1983 wurde mit der Mostschank der Neben- zum Vollerwerb. Tierhaltung wie zu Omas Zeiten Die Kühe, Schweine, Enten, Puten, Gänse, Hühner werden...

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Alois Pieber beherrscht noch das Handwerk des Rechenmachens, das langsam in Vergessenheit gerät.
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Alois Pieber aus Wörterberg ist der letzte Rechenmacher Burgenlands

Seit mehr als 70 Jahren fertigt Alois Pieber Holzrechen per Hand an. WÖRTERBERG (kv). Sein Großvater Alois gab die Fertigkeiten des Rechenmachens an Sohn Josef weiter, der es wiederum seinem Sohn Alois beigebracht hat. Als Alois Vater im Jahr 1959 verstarb, hatte er alles gelernt, was er wissen musste. "Dieses Handwerk lernt man nicht von heute auf morgen, dazu braucht es jahrelange Übung", sagt Alois Pieber. Kalte Winterzeit Die Landwirte nutzten die Winterzeit, um aus verschiedenen Holzarten...

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