Bernhard Datzberger

Frühschoppen beim "Seppelbauer" in Pittersberg: Neben edlen Tröpferln zeigte sich der Musikverein Euratsfeld tonangebend. AMSTETTEN. (HPK) "Wauns um an Most geht, sama dabei!", so Alois und Cilli Deinhofer beim Frühschoppen zum Tag des Mostes am Hof von Brigitte und Bernhard Datzberger in Pittersberg. Auf den Spuren des Mostes begaben sich weiters Fernsehschauspielerin Katrin Lux, Stadtrat Anton Geister, die Gemeinderäte Andreas Gruber und Johann Ebner sowie Winklarns Pfarrer Leopold...

Im Viersternehotel „Schloss an der Eisenstrasse“ in Waidhofen kommen nur die besten Zutaten in die Pfanne. Küchenchef Max Maier greift zum Top-Most „M3“, um regionale Schmankerl zu kreieren. Am Bild: Mostbaron Bernhard Datzberger, Hotelchefin Christiane Scheiblauer, Max Maier, Mostbaron Michael Oberaigner-Binder, Eisenstraße-Obmann Andreas Hanger und Manuel Hiebl, Sohn von Mostbaron Johann Hiebl.

Wie beim Wein sollen staatliche Kontrolle und Prüfnummer auch für den Most eingeführt werden. BEZIRK. Nach Gesetzesänderung soll es bald eine Prüfnummer (DAC) für Most geben. „Dadurch erfolgt eine Aufwertung des Produktes und eine Stärkung der Region“, ist Bernhard Datzberger, Obmann des Obstbauernverbandes, überzeugt. Dies biete den Bauern Schutz und garantiere den Konsumenten beste Qualität.

23 Produzenten aus Österreich und Deutschland zeigten, dass der Most salonreif geworden ist. BEZIRK. Auch die Mostbarone des Bezirks Amstetten waren bei der ersten Leistungsschau auf der Schallaburg mit dabei. „Sehr spannend ist diese Vielfalt von Obstweinen, die hier verglichen werden konnte – zumal fast überall Apfelmoste angeboten werden und im Mostviertel die Birnenmoste im Vordergrund stehen und europaweit etwas Einzigartiges sind. Außerdem ist ja der namensgebende Most quasi eine...