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BEZIRKSBLÄTTER-Bäckerlehrling Daniel Butter lässt sich gemeinsam mit Beatrix Wagner das Apfelbrot schmecken. | Foto: Christian Trinkl

Backen mit Butter
Die Trixi aus Matzleinsdorf backt lieber ohne Butter

In Matzleinsdorf wurde der Albtraum unseres Bäckerlehrlings wahr MATZLEINSDORF. Ein wichtiger Punkt bei "Backen mit Butter" war, das eine der Zutaten im Gebäck enthalten sein muss: Butter. Doch in Matzleinsdorf hat es "BEZIRKSBLÄTTER-Bäckerlehrling" Daniel Butter die Sprache verschlagen: "Wir haben ein Apfelbrot gebacken. Aber ohne Butter!" Normalerweise heißt es Sachen zusammenpacken und ab zum nächsten Termin. Doch eine Kostprobe hat den Butter aber dann doch überzeugt, mit Beatrix "Trixi"...

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Monika Kriechhammer kontrolliert, ob der "Bäckerlehrling" Daniel Butter die Marmelade richtig verteilt. | Foto: Christian Rabl

Best of "Backen mit Butter"
G'schmackige Mostkekserl aus Krummnußbaum

"Zurück in die Zukunft": Daniel Butters liebste Keksrezepte aus sechs Jahren BEZIRK. Die Adventszeit beginnt. Für den BEZIRKSBLÄTTER-Redakteur heißt dies im Normalfall, dass er sich nun seine rosa Schürze umhängt und in den Küchen und Backstuben im Bezirk Kekse bäckt. Heuer ist dies aufgrund der Pandemie nicht möglich. "Trotzdem müssen Sie, liebe Leser, nicht darauf verzichten. Ich präsentiere Ihnen in den nächsten vier Wochen meine liebsten Rezepte aus den letzten sechs Jahren", so Daniel...

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