Bier

Beiträge zum Thema Bier

Marchfelder Bierbraukunst: Silber für die Wilde Weichsel. | Foto: Comhaire

Fruchtbier des Jahres 2022
Silber für die Wilde Weichsel aus Groß-Enzersdorf

GROSS-ENZERSDORF. Es ist Bier, es ist Obstsaft, es schmeckt bittersüß und erhielt Silber. Die Wilde Weichsel, erfunden vom Ö-Greissler Peter Comhaire, wurde zum zweitbesten Fruchbier Österreichs gewählt. "In Wien ist es bereits ausverkauft, aber im Marchfeld gibt es noch einige Flaschen bei Prenner Beerenkultur, beim Bachlerhof und bei Jö's Frucht in Deutsch-Wagram", teilt Comhaire mit. Kriek ist Weichselbier nach belgischer Tradition, Comhaire, auch bekannt als der Belgier im Marchfeld,...

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Manfred Bauer gründete 2004 das Untersiebenbrunner Unternehmen.
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Bier aus dem Land der Gerste: das Untersiebenbrunner Storchenbräu

Die noch junge Bierbrauerei Storchenbräu hat sich im Marchfeld einen Namen gemacht und ist auf Expansionskurs. UNTERSIEBENBRUNN (up). "Der Unterschied zu anderen großen Brauereien? Wir verwenden immer Malz, niemals ungemälztes Getreide". Manfred Bauer ist Chef der zweitgrößten Brauerei im Weinviertel, dem Storchenbräu in Untersiebenbrunn. (Die größte ist das Hubertusbräu in Laa/Thaya). Hier entstehen pro Jahr 1000 Hektoliter Bier und 450 Hektoliter Limonade. Bisher. Denn das Storchenbräu...

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1. Marchfelder Biergartl - Saisoneröffnung am 3.7.

Das Gasthaus zur Zuckerfabrik in Leopoldsdorf steht bereit für alle Jungen und Junggebliebenen mit chilliger Biergartenmusik, Sommerlounge und Shishabereich. Saisoneröffnung vom Biergartl gibt es am 3. Juli. Jeweils Donnerstag, Freitag und Samstag ab 18 Uhr bis zum 4. September werden neben köstlichen Spezialitäten auch viel Musik vom Feinsten geboten. Den Auftakt am 3. 7. machen „De Zwa“. Von 18 bis 19 Uhr gibt es zu jedem Krügerl einen Gruß aus der Küche. Lassen Sie sich verwöhnen mit Wings,...

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  • Erna Mitsch

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