Bierverkostung

Im Rahmen einer zweitägigen Forstgeräte-Demonstration werden - neue Forstmaschinen im Einsatz vorgeführt - Forstzubehör präsentiert und - Forst- und Holz-Dienstleistungen vorgestellt. Veranstalter der Kärntner Forsttage ist der Verein ForstKulturGenuss. Die Veranstaltung findet im Forst des Schloss Frauenstein / St.Veit a.d. Glan statt . Auf Regionalität wird großer Wert gelegt, daher wird die Verpflegung von einem ortsansässigen Gastwirt, einer Buschenschänke und den Seminarbäuerinnen...

Ein Bier-Sommelier packt aus: So verkostet man bzw. frau einen Gerstensaft richtig! Handys werden immer kleiner, Fernseher immer flacher und das Internet immer schneller. An einer technischen Entwicklung aber sind alle schlauen Köpfe dieser Erde bisher gescheitert. „Es gibt keine Maschine, mit der man die Qualität von Bier messen kann“, sagt Schleppe-Braumeister Friedl Koren. Nur der Mensch schmeckt, ob ein Gerstensaft gut ist. Und am allermeisten schmecken es echte Bier-Sommeliers, von denen...