Brot backen wie die Profis
In Drosendorf ist der Ofen eingeheizt! Ab Ende September startet ein abwechslungsreiches Workshop-Programm vom Bauernbrot bis zum Weihnachtskeks. Am Samstag, 22.9. fand in Drosendorf die Eröffnung der Ersten Waldviertler Bio-Backschule in den historischen Räumen des Alten Bürgerspitals statt. Ab sofort werde hier Workshops rund um die schönen Themen Brot und Backen angeboten. Zahlreiche Profis zeigen dabei, wie sich ihr Fachwissen auch daheim umsetzen lässt – vom Sauerteig ansetzen übers...
