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Ein Bock, der niederhaut
NEUFELDEN. "Alle Jahre wieder, kommt der Bock und haut dich nieder", weiß Richard Grasmück, Braumeister der Neufeldner Bio-Brauerei aus eigener Erfahrung. Und weil das bei einem Bier wie dem Neufeldner Weizenbock auch so sein soll, blieb er seiner Tradition treu. Der dritte "Bock" hat einen Alkoholgehalt von 7,5 Volumenprozent. Biersommelier Sepp Wejmar beschreibt seinen Duft mit reifen Bananen und vollreifen Südfrüchten. Bezirkshauptfrau Wilbirg Mitterlehner durfte den Weizenbockanstich...