Bio Catering

Die "Gaumenfreundinnen" zeigen: Gutes Essen geht auch nachhaltig und ganz ohne Fleisch OTTAKRING. Philippa Erlacher und Margherita Putze haben sich bei einem Kurs auf der Universität kennengelernt und schnell festgestellt, dass sie einen sehr ähnlichen Geschmack haben – und zwar nicht, wie man vielleicht denken könnte, wenn es um Mode oder Einrichtung geht, sondern beim Thema Kochen und Essen. Bio, regional, saisonal und vegetarisch muss es für die beiden nämlich sein. Und das nicht nur in...