Biohof

Beiträge zum Thema Biohof

Die Ostereier werden am Biohof Huama selbst gefärbt. | Foto: Biohof Huama

Biohof Huama
Frische Bio-Ostereier in der Selbstbedienungshütte

EIDENBERG. In der Selbstbedienugshütte vom Biohof Huama in der Ortschaft Untergeng (Gemeinde Eidenberg), stehen ab sofort bunte Ostereier zur Verfügung. Auf Wunsch gibt es außerdem Bio Eierlikör und auf Vorbestellung Geschenksboxen.

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  • Veronika Mair
Von links: Leopold und Rosi Nopp, Melanie Reischl und Florian Nopp. | Foto: Biohof Huama
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Biohof Huama
Wenn Hühner mit ihrem Stall auf Wanderschaft gehen

Familie Nopp setzt auf Direktvermarktung von Bio-Eiern und errichtete im Sommer eine Selbstbedienungshütte. EIDENBERG. 5.000 Quadratmeter Wiese und ein Stall, der alle zehn Tage seinen Standort wechselt – das genießen die Hühner von Familie Nopp vulgo "Huama" in der Ortschaft Untergeng (Gemeinde Eidenberg). Rosi und Leopold Nopp haben den Betrieb gemeinsam 1990 übernommen und seitdem im Nebenerwerb geführt. Nun steht bereits die nächste Generation in den Startlöchern. Sohn Florian, gelernter...

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  • Veronika Mair
Am Biohof Walchshofer werden verschiedene Brotsorten angeboten.
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So schmeckt daheim

Regionale Lebensmittel haben einen hohen Wert und zeichnen sich durch hervorragende Qualität und guten Geschmack aus. In heimischen Produkten steckt viel Arbeit und Mühe und damit Wert im positiven Sinn. Wertschätzung ist somit das Um und Auf von Regionalität. HERZOGSDORF (vom). "Wir verwenden und verkaufen in unserem Biohofladen ausschließlich Produkte aus unserer Region. Man weiß einfach was in den Lebensmitteln drin ist und von wo sie herkommen. Auch die Kultur unserer Region bleibt somit...

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An Kräutern schnuppern

Die zwölf Gewinner des Schnuppertages am Biohof Aufreiter erlebten Bio-Landwirtschaft live. ALBERNDORF. Michaela und Johann Aufreiter begrüßten die gut gelaunten Gewinner des Schnuppertages mit Früchte-Kräutertee, Saft und Kuchen. Die Bio Austria, der größte Bioverband Europas und die BezirksRundschau hatten zum „Besuch bei Ringelblume, Pfefferminze & Co“ eingeladen. Kurz führte Marketingleiterin Sigrid Weissengruber, eine Ottensheimerin, in die Arbeit und Kriterien der Bio Austria ein. Bio...

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  • Gernot Fohler

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