Biokäse

Beiträge zum Thema Biokäse

Wochenmarkt Mattighofen

Gesundes und köstliches aus der Region Verschiedene Standbetreiber aus der Region bieten ihre Spezialitäten an jedem Samstagvormittag, bei jedem Wetter am Wochenmarkt an. Frisches und in bester Qualität, aus eigener Hand Hergestelltes wir dort angeboten. Weinhof Mederle aus Moosbach (Gemüse, Obst, Weine usw.). Franz Stangl aus Wildenau (Fischspezialitäten). Biohofkäserei Martina u. Hermann Wimmer aus Kirchberg ( Käse, Butter, Joghurt, Topfen). Schmankerlkorb - Ferdinand Sammer aus Uttendorf...

OÖ
Braunau
Johann Zehner

Die ersten Betriebe der Heumilchstraße freuen sich auf zahlreiche interessierte Besucher. | Foto: Bio Austria

Käsehandwerk: Tradition im Vordergrund

Fünf Landwirte aus der Region haben nun die "Bio-Heumilchstraße" ins Leben gerufen. BEZIRK. Fünf Bio-Betriebe aus dem Mondseeland, dem Mattigtal und dem Salzburger Seenland haben sich jetzt zur "Bio-Heumilchstraße" zusammengeschlossen. Allesamt stellen Hartkäse aus Heumilch ganz ohne chemische Zusatzstoffe her und wollen mit ihrem Zusammenschluss "gegen eine Industrialisierung der Landwirtschaft und Milchverarbeitung antreten", heißt es in einer Aussendung. Unter den teilnehmenden Betriebe,...