Biokeiwi startet durch
Regionale Herkunkft, Qualität und das Tierwohl stehen bei der Vermarktungsinitiative im Vordergrund. BEZIRK. Vier Bio-Betriebe aus dem inneren Ennstal haben sich zu "Biokeiwi", einer regionalen Vermarktungsinitiative für Weidejungrinder zusammengeschlossen. "Wir wollen regionale Herkunft aus der Kalkalpenregion garantieren. Die Tiere werden in der Region geboren, gefüttert und stressfrei geschlachtet", erklärt Landtagsabgeordnete Regina Aspalter. Eine hohe Fleischqualität wird durch...