Biolebensmittel

Beiträge zum Thema Biolebensmittel

Margareta Reichthaler (li.), EU-Abgeordnete Elli Köstinger (2.v.re) und BM Andrä Rupprechter gratulieren Stefan und Judith Kuprian zur Auszeichnung "Genussbauernhof".
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Genuss steht im Mittelpunkt

Vergangenen Samstag stand der Innsbrucker Hofgarten im Zeichen der Kulinarik: Bei Genuss.Region.Europa präsentieren sich die GenussRegionen Tirols ebenso wie ausgesuchte GenussRegionen aus Rest-Österreich sowie Kooperationspartner der aus dem europäischen Ausland. Insgesamt stellen 27 Genussregionen ihre Produkte, vor, vom Gemüse aus Thaur über den Krautschnaps aus der Wildschönau bis zum Marillenlikör aus der Wachau. Der Hof von Stefan und Judith Kuprian aus Ranggen wurde als erster...

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schweizer_aussen | Foto: Fotos: BIO-Hotels
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Von Herzen nur „Bio“

Management der europaweit vertretenen BIO-Hotels erfolgt aus Nassereith Unter dem Dach der „BIO-Hotels“ befinden sich derzeit 60 Touristikbetriebe in ganz Europa, davon sechs in Tirol. Der Nassereither Ludwig Gruber ist Mitbegründer und vermarket die Mitglieder. Neben dem Bekenntnis zu biologischen Lebensmitteln setzt man auf alternative Finanzierungsformen. NASSEREITH (mg). Wenn man etwas wirklich will, findet man Wege. So dachten im Jahr 2000 auch einige Hoteliers, die ihre...

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