Biologische Landwirtschaft

Beiträge zum Thema Biologische Landwirtschaft

Adelheid Eisl und Manfred Eisl bewirtschaften den Esserhof in St. Georgen bei Oberndorf. | Foto: Esserbauer

Bio-Award 2024
Biohof Esserbauer zum Bezirkssieger im Flachgau gekürt

Der Biohof Esserbauer in St. Georgen bei Oberndorf wurde nun im Rahmen des Bio-Award 2024 zum Bezirkssieger im Flachgau erklärt. SANKT GEORGEN, SALZBURG. Manfred Eisl und Adelheid Eisl bewirtschaften mit ihrem Sohn Markus Eisl, der Schwiegertochter Rosina und der Enkeltochter Eva den Esserhof in St. Georgen bei Oberndorf. Die biologische Landwirtschaft ist für die Familie eine Selbstverständlichkeit, die sich im täglichen Tun widerspiegelt. Ihre langjährige Erfahrung wird von Schulen und...

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Im Trumer Seenland setzen Bio-Bauern auf die Produktion von Heumilch. | Foto: Franz Neumayr

Trumer Seenland setzt auf Bio-Milch

OBERTRUM (eve). Biologische Lebensmittel sind mittlerweile ein wichtiger Grundstein für das Salzburger Land. Allein in der Bio-Heu-Region Trumer Seenland wirtschaften 240 Bio-Bauern aus 27 Gemeinden unter der Dachorganisation der Bio Austria. Dabei wird vor allem Wert auf eine nachhaltige Arbeitsweise gelegt und so vor allem auf Boden- und Naturschutz geachtet. Rund 25 Millionen Liter Bio-Heimilch werden in diesem Gebiet produziert und in sechs Käsereien vor Ort verarbeitet. In ganz Europa wird...

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