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Ein Bioreaktor für die Zitronensäureherstellung
BRAUNAU. Mit Hilfe eines selbst entwickelten Bioreaktors und spezieller Hefezellen wollen die beiden HTL-Braunau-Maturantinnen Alina Destinger und Julia Kücher aus Glycerin, das bei der Biodieselerzeugung in großen Mengen als Nebenprodukt anfällt, Zitronensäure herstellen. Erste Versuche sind erfolgsversprechend. „Bei der Biodieselerzeugung fallen große Mengen an Glycerin-Rückstanden an. Dafür gibt es zur Zeit kaum Vermarktungs- und nur sehr eingeschränkte Verwertungsmöglichkeiten. Wir wollen...