Biowein

Geht es um den pH-Wert des Bodens, hat es die Trüffel gerne neutral oder richtig schön basisch. Dass ausgerechnet der beste Ried von Biowinzer Edi Tropper dieses Kriterium erfüllt, war der Grund, warum Andrea Diesel am Stradener Buchberg ihre Trüffelplantage verwirklichte. Mit Unterstützung von Gabriele Sauseng, die für die bestens ausgebildeten Trüffelhunde sorgt, gab es sieben Jahre nach dem Auspflanzen der Trüffelbäume den ersten Trüffelfund. Und nun hat die Ernte ein Niveau erreicht, das es...

Landwirtschaftsmesse in Slowenien bringt uns Kunden und Nächtigungen. Die WOCHE gibt mit der Serie "Wir kaufen daheim" regionalen Vorzeigebetrieben und -projekten eine Bühne. Ein Paradebeispiel für grenzüberschreitende wirtschaftliche Synergien ist die Internationale Messe für Landwirtschaft und Nahrungsmittel in Gornja Radgona. Über 1.800 Aussteller präsentierten sechs Tage lang auf 71.300 Quadratmetern Fläche ihre Produkte. Zum 15. Mal war das Team von Landmaschinen Üllen aus Sicheldorf bei...