Bockbieranstich

Beiträge zum Thema Bockbieranstich

V.l.: Dipl. Braumeister Michael Moritz, Bums’n Wirt Helmut Schuster, GF Gerhard Altendorfer/Brauerei Baumgartner, Bums’n-Wirte Herbert und Günter Unger und Fasching Lois.

Bockbier
Der Baumgartner Bock – ein echter "Frauenheld"?

SCHÄRDING (ebd). Fast ein Pflichttermin für alle Liebhaber von Baumgartner Bier ist der alljährliche Bockbieranstich samt Bockbierparty im legendären Brauwirtshaus zur Bums‘n. Am Donnerstagabend, 8. November, wurde der „Bock 2018“ im Gambrinuskeller und in der Gaststube vom Bums‘n-Stammgast Lois Fasching aus Kopfing angeschlagen. Das Wirtshaus zur Bums’n verwandelte sich in eine bebende Party-Location, die bis auf den letzten Platz gefüllt war und sich das „Who is Who“ traf. Die zünftige...

OÖ
Schärding
David Ebner

Zwei Generationen Bums’n-Wirte mit den Vertretern der Brauerei Baumgartner und Reinhard Strassl alias „Opa“ (l.). | Foto: H. Berndorfer

Baumgartner Bock – der hinterfotzige Gerstensaft

SCHÄRDING (ebd). Im Gambrinuskeller Wirtshaus zur Bums'n wurde am Donnerstag, 2. November, die traditionelle Bockbiersaison eingeläutet. Angeschlagen wurde der "Bock 2017" der Brauerei Baumgartner von Reinhard Strassl, besser bekannt als "Opa". 7,1 Vol% Alkoholgehalt hat der heurige Baumgartner Bock, der am 19. Juli eingebraut und anschließend mit hauseigener Reinzucht-Hefe angestellt wurde. Besonders auffallend sei laut Braumeister Michael Moritz die intensive goldgelbe Farbe. Auch geruchlich...